​​Творожная запеканка с маком Рецепт рассчитан на форму диаме | HealthyDaily.ru | Советы Нутрициолога

​​Творожная запеканка с маком
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см.
⠀
Ингредиенты:
500г творога в брикете
100г греческого йогурта
3 яйца
3 ст.л. рисовой муки
3 ст.л. эритрита
50г мака
щепотка соли
кокосовое масло для смазывания формы
⠀
Приготовление:
Взбиваем миксером творог (по необходимости предварительно размятый вилкой) и яйца. Не останавливая взбивание, добавляем греческий йогурт, эритрит, мак, соль и рисовую муку. Продолжаем взбивать в течение 10 минут, чтобы получить более воздушный результат.
⠀
Смазываем форму кокосовым маслом, переливаем массу и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 40 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Украшаем ягодами по желанию.

Приятного аппетита