Рисовая лапша в соусе терияки
Ингредиенты на 2 порции:
150г рисовой лапши
180г куриного филе
100 мл соуса терияки
1 средний болгарский перец
1 средняя морковь
2 ст.л. кокосового масла
кунжут
Приготовление:
В глубокой сковороде разогреваем кокосовое масло, нарезаем кубиками куриное филе и обжариваем на сильном огне. Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой и перекладываем в сковороду, обжариваем ещё 3-4 минуты.
К 100 мл соуса добавляем 100 мл воды (соус очень солёный, в приготовлении этого блюда я не использую соль вообще). Заливаем соусом курицу и оставляем на 5 минут на среднем огне.
Отвариваем рисовую лапшу и перекладываем в сковороду, перемешиваем и подаём на стол. Перед подачей посыпаем кунжутом. Готово
Приятного аппетита
