ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
•Филе грудки индейки – 1 кг⠀
•Масло оливковое - 20 мл⠀
•Хмели–сунели⠀
•Соль и перец по вкусу⠀
⠀
Калорийность на 100 граммов – 117 ккал.⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
Промойте мясо, затем аккуратно удалите воду с помощью бумажного полотенца.⠀
⠀
Хорошо промажьте филе маслом, тем самым подготавливая его к дальнейшему маринованию. Смажьте филе специями со всех сторон. Оставьте филе мариноваться на целую ночь.⠀
⠀
На следующий день форму для запекания смажьте маслом. Замаринованное филе выложите в форму. Разогрейте духовку до 250 градусов.⠀
⠀
После того, как духовка разогрелась, поставьте форму с мясом в духовку на 20 минут. ⠀
⠀
Через указанное время выключите духовку. Мясо не вынимайте, духовку не открывайте, дайте постоять 2-3 часа, до полного остывания.⠀
⠀
Приятного аппетита!
