Привет! Перед чтением новой рассылки обратите внимание на хор | Здоровье и продуктивность

Привет!

Перед чтением новой рассылки обратите внимание на хороший авторский канал о медиа и гаджетах @clickordie.


Сегодня мы развенчаем самые популярные мифы о кофе и воде.

1. «Несколько чашек кофе в день могут вызвать бессонницу, проблемы с пищеварением и даже галлюцинации. Да и вообще, кофеин — очень сильный и ненужный стимулятор».

Последние исследования показывают, что несколько чашек кофе в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа, а риск возникновения других болезней точно не повышают. Осложнения начинаются после пяти обычных чашек кофе в день (больше 500–600 мг кофеина). Чтобы умереть от кофе, надо очень постараться — летальный исход происходит на 140 чашке ;)


2. «Человеку нужно выпивать не менее 2 литров
(8 стаканов) воды в день. Иначе — обезвоживание и верная смерть».

Не усложняйте: пейте тогда, когда испытываете жажду. Миф о необходимости ежедневно потреблять не менее 8 стаканов чистой воды закрепился после публикации Национального совета по продовольствию и питанию США: «Норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день». Доказательств того, что это – необходимая норма, не существует.
В той самой публикации Национального совета по продовольствию и питанию США упоминалось, что в указанную ими норму 2,5 литра входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где есть жидкость. Связь между потреблением большого количества воды и высокой продолжительностью жизни учёными не подтверждена.

Что почитать по теме:

— Выводы американских экспертов о кофе.
bloomberg.com/news/articles/2015-02-19/coffee-s-great-u-s-panel-says-in-official-diet-recommendations

— Что говорит наука о правиле двух литров.
lookatme.ru/mag/live/wrong-beliefs/209351-ignorance-2-liters-of-water-a-day