Ломо сальтадо
- типичное перуанское блюдо.
Готовится легко, быстро и получается очень вкусно.
Ингредиенты на 3 человека:
500 гр. говяжьей вырезки
1 луковица
2 помидора
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка молотого желтого перца
1/2 чайной ложки кумина
1/2 чайной ложки черного перца
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка белого уксуса
1/3 чайной ложки сахара
солить по вкусу
Картофель фри и рис на гарнир.
Приятного аппетита!
#мясо
#Перуанская_кухня
