Рецепты вкусных блюд

2023-06-04 11:03:36 Я обожаю запекать овощи, их краски, ароматы, сочность
Совместить их с сочной курочкой, рыбой или гарниром, добавить «изюминку» в виде соуса из запеченного чеснока и наслаждаться, наслаждаться…

Ингредиенты:
Любые овощи, возьмите яркие, те что вы любите, разных цветов.
Пару красных луковиц.
Большая головка чеснока
Куриное филе
Специи:
У меня сушеный чеснок, соль, перец, паприка, прованские травы.
Поставить запекать (у меня 20 минут при 200° на режиме гриль)
Куриное филе замариновать в тех же специях на 15 минут.
Затем обжарить на скороде с двух сторон, на среднем огне, накрыть крышкой дать отдохнуть и дойти.

Ставь реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2023-06-04 07:45:33 Песочный пирог

Ингредиенты:

Мука - 225 гр.
Сахар - 75 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Какао - 25 гр.
Сливочное масло - 125 гр.
Начинка:
Творог - 500 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 75 гр.
Крахмал - 40 гр.
Ванильный экстракт - 5 гр.

Приготовление:

1. Просеиваем муку, разрыхлитель, какао и смешиваем с рубленым сливочным маслом. Перетираем в крошку и добавляем яйцо. Половину теста убираем в холодильник.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты венчиком до однородной текстуры.
3. Половину теста распределяем по форме, выливаем начинку и сверху натираем оставшуюся замороженную часть. Выпекаем при температуре 170 градусов 1 час. Открыть/Комментировать

2023-06-04 05:55:43 Фильм огонь
Название фильма: Давай найдём друг друга. Открыть/Комментировать

2023-06-03 20:33:55 Спаржа с сыром

Ингредиенты:
спаржа 500-600гр.
сыр 60-70гр. (у нас моцарелла для пиццы, можно использовать пармезан или любой другой  сыр который вам нравится по вкусу).
черри 100- 150гр.
соль, перец по вкусу.
масло оливковое около 2 ст.ложек.
Запекать 25 мин при 190гр. Можно подержать чуть дольше если хотите сильнее подрумянить сыр.

Ставь реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2023-06-03 18:33:03 Свиные ребрышки

ингредиенты:
свиные рёбра - 2 кг
горчица - 1 ст.л
светлое пиво - 0,5 л
чёрный перец - 1 ч.л
сладкая паприка хлопьями - 1 ч.л
молотый кориандр - 1 ч.л
лук - 1 шт
крупная соль - 1-1,5 ч.л Открыть/Комментировать

2023-06-03 15:28:05 Сочная курица в рукаве с овощами

Ингредиенты:
курица - 2 кг
сливочное масло - 70 гр
сладкая паприка
чеснок - 6 зубчиков
чёрный молотый перец
морковь
картофель
помидоры
лук Открыть/Комментировать

2023-05-21 08:47:15 Ловите рецепт Салат Обжорка

Говядину можно использовать отварную!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина вырезка 200г
Соль, перец по вкусу
Соевый соус 2ст л
Лук репчатый 1шт
Огурцы маринованные 4шт
Морковка по Корейски 150г
Сухарики

Майонез 2ст л
Сметана 2ст л
Чеснок 2 зубчика
Зелень 10г Открыть/Комментировать

2023-05-21 06:10:10 Рыбка в кляре

Ингредиенты:

Филе белой рыбы 400гр
Яйца 2шт.
Сметана 2 ст.л
Вода 100 мл (можно пиво)
Мука 6 ст.л (с горкой)
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на кусочки.
2. Смешать ингредиенты и приготовить кляр.
3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, пожарить с двух сторон до румяной корочки. Открыть/Комментировать

2023-05-20 22:54:27 Интересный фильм на вечер
Название фильма: Тёмный мир: равновесие Открыть/Комментировать

2023-05-20 20:45:12 Пахлава за 10 минут

Ингредиенты:
Тесто фило
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Вода - 100 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Фисташки Открыть/Комментировать