Шоколадные панкейкиИнгредиенты: мука — 200 г.
молоко — 300 мл.
сливочное масло — 50 г.
яйцо — 1 шт.
сахар — 80 г.
какао-порошок — 30 г.
Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури: Сливки 33% - 80 мл.
Шоколад - 50 гр.
Фрукты любые ⠀
Приготовление:1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
Для глазури. Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
Приятного аппетита
Good Food