2021-05-06 09:15:22
Итальянский соус с амарантом и спирулиной
Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейший итальянский соус из амаранта с добавленем спирулины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семена амаранта - 5 столовых ложек;
- Вода - 2 стакана;
- Винный уксус - 1/3 стакана;
- Спирулина - 2 чайных ложки спирулины;
- Чеснок - 2 дольки чеснока;
- Болгарский перец - 1 шт.;
- Острый перец чили - 1/3 шт.;
- Растительное масло - 50 мл;
- Паприка крупного помола - 1/2 чайной ложки;
- Зелень - 100 граммов ( петрушка, укроп, базилик);
- соль - (по вкусу).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сварить амарантовые семена (20 минут в двух стаканах воды) до образования густой массы, остудить, Вкус семян - ореховый.
2. Выложить в чашу блендера. Добавить остальные компоненты. Разбить все до однородной массы.
3. Подается соус к столу в охлажденном виде.
248 views06:15