Маскарпоне положите в глубокую миску и добавьте сахарную пудру. В течение минуты взбивайте маскарпоне ручным или механическим венчиком. Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками. Раскатайте тесто и выложите прямоугольники на фольгу или противень. Сделайте бортики в один слой. Центральную часть слойки смажьте кремом, выложите сверху дольки абрикосов, присыпьте молотой корицей и добавьте миндальные лепестки. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. Готовым слойкам дайте остыть, после чего подавайте к чаю.