2022-09-30 15:16:31
Привет, друзья! Если вы планируете провести выходные в Пьемонте, обратите внимание на дизайнерские винные погреба. Публикуем топ-5 винных мест, обязательных к посещению в районе Ланге (Langhe) в южной части Пьемонта.
Винный погреб в Италии называют cantina. Эти заведения очень часто оформлены как музей или дизайнерская студия. Здесь вам расскажут об истории винного дела, раскроют секреты хорошего вина, научат выбирать лучшее вино из лучших. В кантине можно купить самые достойные вина региона, аксессуары для торжественных винных церемоний и штопоры. В общем, если вино – это про вас, то вам сюда.
Cantina Ascheri (Via G. Piumati, 23 – 12042 Bra, CN). Этот винный погреб создан как "место, где можно защитить и сохранить то, что производит виноградник", что предполагает умеренное использование технологий. Вино здесь рассматривается как напиток для хорошего самочувствия и благополучия (в Италии используют слово " benessere"). Так вот, чтобы это benessere было на все 100%, они построили над винным погребом отель "4 звезды", ресторан в традиционном итальянском стиле и спа-салон. Согласитесь, что это хорошая компания для вина.
Cantina Bricco Rocche (Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba, CN). Винный погреб полон дизайнерских форм. Например, футуристический стеклянный куб для дегустаций и обзора местных красот. Или контуры двух фигур, которые встречают посетителей на воротах.
Cantina Damilano (SP Alba – Barolo 122, 12064 La Morra, CN). Винный погреб, в котором традиция сочетается функциональностью, современным и элегантным дизайном, уютным и экологически чистым местом. Здесь использованы декоративные материал и деревья, которые делают кантину заметной даже издалека. На винодельне находится один из самых известных пьемонтских ресторанов Massimo Camia Ristorante.
Cantina Monfalletto - Cordero di Montezemolo (Fr. Annunziata, 67, 12064 La Morra, CN). Знатоки называют это место идеальным символом и образцом интегрированной архитектуры, где древние и традиционные структуры элегантно сочетаются с новыми и революционными идеями.
Cantina Renato Ratti (Frazione Annunziata, 7 - 12064 La Morra, CN). В прошлом – аббатство, а сегодня – современная винодельня. Винный погреб находится под землей на глубине в 22 метра, и лишь небольшая его часть выходит на поверхность. Самая высокая зона - это зона дегустации: круглая комната с витражными стенами и потрясающим видом на Пьемонт.
31 viewsedited 12:16