#recipe
Макароны по-флотски
Ингредиенты:
фарш - 250-300 г.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
макароны - 300 г.
твёрдый сыр - 150 г.
зелень
: варим макароны, очищаем зубчик чеснока. чеснок режем пластинками и жарим на среднем огне.
очищаем луковицу, мелко шинкуем и обжариваем на среднем огне до прозрачности.
перемешиваем и продолжаем тушить ещё минуты 2-3.
фарш кладём в сковороду и томим под крышкой 8-12 минут.
перемешиваем фарш с макаронами, досаливаем по вкусу и доводим блюдо по полной готовности, 5-7 минут под крышкой.
сверху посыпаем мелко потёртым сыром и зеленью.
приятного аппетита!
