ЯПОНСКИЙ СУП «РАМЭН»
Рамэн – знаменитый японский суп, который пользуется огромной популярностью в азиатских странах.
ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 250г
соевый соус - 2ст.л
оливковое масло - 1ч.л
чёрный перец
Куриный бульон — 500мл
рисовая лапша - 80г
грибы - 50г
яйцо - 1шт
зелёный лук
красный перец чили
кунжутные семечки ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриное филе разрезаем на две части, добавляем соевый соус, оливковое масло, перец и оставляем мариноваться на 30 минут. Обжариваем на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Грибы нарезаем на слайсы и обжариваем на оливковом масле до красивого румяного цвета. Яйцо варим до состояния «в мешочек» (6 мин) или «вкрутую» (10мин). Рисовую лапшу варим по инструкции на упаковке. Аккуратно выкладываем лапшу, курицу, грибы, яйцо и порезанный лист нори. Наливаем бульон и украшаем зелёным луком, кунжутом и перцем чили. Приятного аппетита
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:TELEGRAM.ME/FOODTG
