КУТАБЫ КАБАЧКОВЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400г кабачка
1 яйцо
80г рисовой муки
Соль
специи НАЧИНКА: 100г сыра российского
100г зелени
Специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пару минут и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать! Сыр натереть, зелень порубить, смешать и добавить специи. На разогретую сковороду выкладываем ложку кабачкового теста, разравниваем максимально, чтобы получилась тонкая лепешка. Как только лепешка сверху схватится - выкладываем сырную начинку и сворачиваем лепешку с начинкой- одну сторону лепешки накрываем на другую. Немного прижимаем края и ещё немного обжариваем с двух сторон до румяной корочки! Так проделываем с остальным тестом и начинкой! Приятного аппетита
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:TELEGRAM.ME/FOODTG
