БЫСТРЫЙ СМЕТАННЫЙ СОУС С ЗЕЛЕНЬЮ К ШАШЛЫКУ
#соус #соускмясу
Очень освежающий сметанный соус. Подойдёт к красному мясу или к курице в большом количестве приправ.
Готовится 10 минут.
3 порции.
147 ккал на порцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Сметана 6 ст.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп 1/2 пучка
• Зеленый лук 10 граммов
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Мелко порубить зелень.
2. Смешать зелень в отдельной ёмкости со сметаной.
3. Добавить в предыдущую смесь тертый на мелкой тёрке чеснок. Посолить, поперчить и влить оливковое масло. Консистенция у соуса станет более вязкой.
4. Переложить в форму для подачи соуса с отельной ложкой. Подавать к мясу или курице.
Приятного аппетита!
