@foodieguide

2022-05-15 12:01:03 В техническом режиме по соседству с Севкабель Портом заработал культурный квартал Брусницын. В июне будет официальное открытие, а пока можно попить сидр от DaDaBar, погулять по набережной и арт-променаду, где вставлены работы уличных художников.

Планы большие: в этом году откроется центральная улица с террасой, кафе (ждём Camorra Isola Grande) и барами, появится набережная с зонами отдыха на газоне, а в следующем году планируется реконструкция здания Морской фасад, рядом с которым будет площадь в итальянском стиле. Также появятся скейт-площадка и качели для взрослых с видом на ЗСД и Финский залив. Открыть/Комментировать

2022-05-13 15:00:36 21 мая винный бар Bacchus отмечает день рождения. В программе праздника: вечеринка, торт каждому гостю, DJ-сет, спешл джанк позиция от шефа и, конечно, вино.

А в ожидании праздника можно затестить летнюю террасу и сет от шефа — капрезе плюс бокал белого вина Maria Bonita Loureiro за 750₽.

Караванная ул., 7 Открыть/Комментировать

2022-05-13 10:23:08 Где есть на Петроградской стороне? Делимся познавательным и объемным гидом с явками, паролями и ценами. Открыть/Комментировать

2022-05-12 14:22:28 С сегодняшнего дня ресторан Frou Frou на Крестовском острове называется Lou Lou. Одноименный французский ресторан Александра Орлова уже работает в Москве. Открыть/Комментировать

2022-05-11 19:02:12 Посмотрели Калининград и составили для вас небольшой гастрономический вестник.

Seasons — современная кухня с русскими корнями. В меню — местные и Российские специалитеты (фермерские косуля и оленина, килька и камчатский краб, икра, различная рыба). Обязательно берите тапас с домашним салом, угольные пельмени и мраморного сома.

Дом рыбака — рыбный ресторан в Светлогорске. Бронируйте заранее: посадка плотная, а вид на море красивый. Ресторан откидывает в 2006 с меню в тяжёлом кожаном переплёте и ламинированными страницами. Пусть вас это не пугает, а будет частью антуража. Выбор рыбы и морепродуктов очень большой, среди прочего пробуйте фаршированного кальмара.

Неделя еды и музыки — ярмарка, которую мы застали на острове Канта. Если в ваш приезд будет нечто подобное — обязательно сходите. Мы побаловались едой на огне: креветки, лангустины, корюшка и шашлык.

Куршские лепёшки и бутерброд с пеламидой — локальные блюда, попробовать их можно по пути на Куршскую косу. Исторически лепёшки готовили с жареной вороной, но теперь кладут курицу или брынзу. Берите с брынзой.

Гастрошопинг: советуем привезти сыры из местной сыроварни Шаакен, закупиться рыбой на Центральном рынке и марципаном по приятной цене в музее Марципана (берите немецкий, он самый вкусный). Открыть/Комментировать

2022-05-11 13:00:00 В загородном ресторане VILLA VERDE открыли летнюю террасу с панорамным видом на Финский залив.

Для гостей ресторана работает RAW BAR, где подают морских ежей, готовят краба, аргентинские креветки, гребешки и устрицы. В баре — хорошая подборка вина и большая карта с классическими коктейлями.

Репино, Приморское шоссе, 448А
+7(812)245-1000

#направахрекламы Открыть/Комментировать

2022-05-11 10:30:37 Сходили на завтрак в Chang, докладываем.

Меню небольшое, но работает параллельно с основным — если вам вдруг будет мало. Что вряд ли, потому что порции в. Пробовали любимый завтрак босса — действительно любимый завтрак босса Chang. Такой классический breakfast bowl, обязательно докиньте лосось. Тост с креветками — делают на тартине от Подписных Булочек, лучше брать его на двоих. И на десерт — сырники. Вот это, как говорится, отвал всего: очень нежные, в композиции с кокосовой сметаной и чем-то вроде грильяжа — брать, шерить, вспоминать потом.

Бонус: покажите этот пост или скажите официанту кодовое слово foodieguide, и вам сделают скидку 15% на меню завтраков.

Невский пр., 97 Открыть/Комментировать

2022-05-10 16:53:51 Вау! Питерская команда главного бара страны El Copitas вместе с Гленом Баллисом и Марко Ферейра откроют ресторан на Патриках. Вот это союз намечается! Ждём Питер в Москве Открыть/Комментировать

2022-05-10 14:30:42 Полезное для тех, кто мечтает открыть свой ресторан — канал основательницы онлайн-школы Ресторан в кармане Дарьи Януш. На канале Дарья разбирает ресторанные кейсы, рассказывает, как сформировать команду, настроить работу кухни и зала, составить меню и раскрывает другие тонкости общепита. Открыть/Комментировать

2022-05-10 10:59:41 У На Вина! в планах винно-культурное мероприятие. 12 мая в гости придёт Ольга Романова, начальница отдела кураторских проектов Манежа. Ольга проведёт беседу о переосмыслении роли музеев и выставочных проектов: что было тогда и как стало сейчас: выставки-блокбастеры, межмузейные коллаборации, арт-ярмарки и биеннале.

К разговору собрали винную дегустацию из 5 курсов, а к ней — спешл меню.

Инструментальная, 3В Открыть/Комментировать