@foodieguide

2022-04-17 12:01:55 Самые вкусные кроссовки M&M’s х adidas Forum 84 Low Открыть/Комментировать

2022-04-15 18:30:32 Сегодня на втором этаже ресторана Hitch на Петроградке открылся уединённый бар — Studia (cocktails and tapas bar) с фирменными коктейлями и тапасами.

Барную стойку здесь называют сценой: ведь за ней рассказывают истории о знаменитых творцах через тематические коктейли. Так, например, первая встреча и дебютная тема в коктейльной карте – знакомство с Альфредом Хичкоком. Бренд-бармен подготовил напитки, связанные с самыми близкими людьми великого режиссера: семьей и главными актрисами из его фильмов. К коктейлям можно заказать разные пинчос: с тартаром из лосося или мраморной говядины, либо пинчос с крудо из гребешка с бастурмой.

Бар работает только по пятницам и субботам.

Пр. Медиков, 10/1, 2 этаж Открыть/Комментировать

2022-04-15 17:30:57 Хорошие гастрономические новости для жителей севера: завтра у метро Гражданский проспект празднует официальное открытие кафе Кусь.

Много воздуха и света (потолки 7 метров), зерно от Bolshe Coffee Roasters, выпечка собственного производства (уже, вероятно, знакомая вам по хлебу: собственная пекарня «СвоиСлои» поставляет хлеба Duoband, Italy и в другие заведения). В меню — завтраки, боулы, десерты и собственный хлеб на закваске.

В субботу по случаю открытия угощают игристым и ставят винил. Открыть/Комментировать

2022-04-15 13:30:20 Побывали в Flor — заведении современной португальской кухни. Недавно у Flor поменялся шеф: за кухню теперь отвечает Алексей Докучаев (ранее работавший в проектах с Игорем Гришечкиным).

Знакомство с блюдами началось с угощения от ресторана — винограда в оливковом марианде с оливковом же маслом. Обязательно пробуйте, а по возможности и у соседа стащите виноградинку: сладко, солёно, терпко, вкусно. Обязательно стоит заказать бакаляу с соусом беарнез (национальное блюдо — шарики из трески в сухарях панко), перец рамиро с хамоном, страчателлой и анчоусами (сочетание 10/10) и осьминога (идеальной текстуры в выигрышном сопровождении картофельного мусса и томатного бербалана). На десерт, конечно, паштейш. Здесь они максимально аутентичные: их заказывают в Португальском консульстве.

Ул. Рубинштейна, 14 Открыть/Комментировать

2022-04-14 17:00:59 The more you know: список самых дорогих ресторанов мира со звездой Michelin на 2022 год. Оценивается размер среднего чека. Открыть/Комментировать

2022-04-14 10:00:59 На Петроградской стороне скоро откроется рюмочная «Место» от Кати Бокучавы.

ул. Куйбышева, 10 Открыть/Комментировать

2022-04-13 21:48:51 Густав Винтер — загородный ресторан на побережье Ладоги с видом на лес, камни и воду.

В меню — локальные специалитеты Северного Приладожья в современном прочтении. Природная тематика подчёркнута разнообразием ягод и грибов (есть, например, ячневая лапша с боровиками и вешенками). И экзотической для нас дичью: пулоты из фазана, лосятина со сливочной перловкой, ленивые вареники с мясом кабана.

Добираться около 15 минут на машине от Сортавалы. И полюбоваться окрестностями — красивую подборку можно найти в телеграм-канале парк-отеля «Дача Винтера». Открыть/Комментировать

2022-04-12 16:01:47 В ресторане VOX появилось специальное меню. В предложении от шефа — линейка средиземноморских блюд, например, вонголе в белом винном соусе с душистым перцем, чёрная треска с соусом мисо и dzuppa di peshi — традиционный итальянский суп с филе морских рыб, каракатицей и свежими томатами. Всего в новом предложении от шефа около 20 блюд. Рекомендуют среди прочего обязательно взять артишоки (здесь их готовят в двух вариациях) — совсем недавно приехала новая партия!

Соляной пер., 16 Открыть/Комментировать

2022-04-12 11:01:02 Один из любимых обедов в городе у Taproom от Chori. Сервируют по дням недели, очень классно объестся большой порцией с нааном и мясом тандури в дневном Taproom. Ну а если взять что-нибудь на кране, то обед заиграет новыми (в данном случае, томатными) красками. Открыть/Комментировать

2022-04-11 21:00:38 На Большом проспекте Петроградской стороны скоро откроется паназиатский ресторан Sono Asia. Шефом станет Валерий Порядин.

Большой пр. П.С., 30 Открыть/Комментировать