Food as mood рецепты

2022-08-29 18:08:01 Курица в лаваше

Лук 
Куриное филе 
Горчица в зёрнах 
Свежий укроп
Сыр
Помидоры
Яйцо
Специи и Соль Открыть/Комментировать

2022-08-29 14:01:06 Капустный пирог с лавашом

Ингредиенты:

- Капуста — 300 г.
- Лаваш — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Йогурт — 70 мл.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте, тушите на сковороде в течение 30 минут.
2. В миску вбейте несколько куриных яиц и добавьте йогурт.
3. Взболтайте все ингредиенты до однородности, добавьте соль и перец.
4. Один лаваш порвите на небольшие кусочки и переложите в яичную смесь.
5. Форму для духовки выложите лавашом, сверните в «розочки»,выложите капусту.
6. Поверх капусты выложите лаваш с яичной смесью. По желанию можно посыпать будущий пирог семенами кунжута и льна.
7. Запекайте пирог в духовке 20–25 минут при температуре 180 ºC. Открыть/Комментировать

2022-08-29 10:05:03 Помидоры по-корейски

Ингредиенты:

Зел.помидоры 1кг
Болгарский перец 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 1головка
Укроп и петрушка
Соль1ст.л.
Сахар 50гр
Уксус9% - 50гр
Масло раст. 50гр Открыть/Комментировать

2022-08-29 07:00:50 ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 стакана теплой воды
4,5-5 стакана муки
1 ст.ложка сухих дрожжей
2 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара

Для соуса:
3-4 ст. ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В 1 стакан воды добавить сахар, 2 ст.ложки муки и дрожжи, хорошо перемешать и оставить на 5 минут. Добавить оставшуюся воду, муку и соль. Замесить мягкое тесто. Выложить тесто в ёмкость с бумагой. Для соуса смешать все ингредиенты. Воткнуть помидоры, полить соусом. В духовку при 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-28 22:15:57 Тут разыгрываются деньги

https://t.me/zapiskichoknutoi/1077 Открыть/Комментировать

2022-08-28 21:29:01 Сочные котлеты

Ингредиенты:

куриное филе 600 г
яйцо 1
мука рисовая 4 с.л
зелень
сметана 2 с.л
специи
#обед #ужин
Лучшие рецепты @foodasmood Открыть/Комментировать

2022-08-28 18:28:01 Горячий сэндвич со сладким перцем и сыром

Ингредиенты(1 порция):

20 грамм творожного сыра
половинка болгарского перца
зелень (листья салата, шпинат,
уккола, микрозелень на свой вкус)
20 грамм твердого сыра (типа пармезан)
10 грамм оливкового масла
2 кусочка тостового хлеба

Готовим:

1. Болгарский перец очищаем и нарезаем на не сильно большие ломтики. Смазываем сковородку маслом, выкладываем перец и готовим его, на среднем огне под крышкой, постоянно переворачивая до мягкости. Можно сделать это заранее, или запечь в духовке. Как только перец готов, остужаем и очищаем от кожуры.
2. Намазываем один кусочек тостового хлеба творожным сыром, выкладываем тонете слайсы твердого сыра, сверху кладём зелень, ещё один слой твердого сыра, смазываем второй кусочек хлеба творожным сыром и накрываем сэндвич.
3. Обжариваем сэндвич на сухой сковородке, на медленном огне, с двух сторон до золотистого цвета.
#завтрак
Лучшие рецепты @foodasmood Открыть/Комментировать

2022-08-28 14:28:01 Яркий итальянский салатик

Ингредиенты:

помидоры черри
сыр моцарелла
авокадо
базилик
кедровые орехи
соль
оливковое масло
бальзамический соус
#салат
Лучшие рецепты @foodasmood Открыть/Комментировать

2022-08-28 10:13:01 Цветаевский пирог с персиками

Ингредиенты (диаметр формы 26 см):

Тесто:
Мука - 200 г
Сахар - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 г
Яйцо - 1 шт

Начинка:
Сметана 20% - 380 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Мука - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт
Персики - 3 шт

Украсить:
Персики - 3 шт
Сахар - 1 ст.л.

Выпекать 50-55 минут при 180 градусах

#десерт #выпечка

Лучшие рецепты @foodasmood Открыть/Комментировать

2022-08-27 21:15:36 Медовые помидоры

Ингредиенты на 2 литровые баночки:

Помидоры - 1 кг
Лук - 1 шт
Базилик - 1 пучок
Горчица семена - 2 ч.л.

Для маринада на 1 литр воды:
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.

#закуска
Лучшие рецепты @foodasmood Открыть/Комментировать