Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Терпкая зелень вносит чудесные свежие нотки во вкус блюда. Дополнить этот салат можно домашним майонезом, сделанным на основе жидкости от консервированного горошка.
Ингредиенты:
Яйца варёные 3–4 штуки
Зелёный лук 1 пучок
Консервированный горошек 100–150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление:
Нарежьте яйца небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Сложите в миску горошек, яйца и лук. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и подавайте к столу.
