Вкусно&Просто

2023-03-22 18:45:39 Морс из замороженной вишни

Достань замороженную вишню немного заранее, чтобы она успела подтаять.

Тебе понадобится: 300 г замороженной вишни, 1 л воды, 100 г сахара.

Приготовление: Если вишня уже без косточек, тогда дай ей слегка растаять, а потом добавь стакан воды и измельчи все блендером. Если с косточками – сначала полностью разморозь и удали их, а уже потом добавь стакан воды и измельчи ягоду. Процеди вишневый сок через марлю, залей жмых оставшейся водой, добавь сахар и провари 10 минут. Дай отвару остыть, процеди и смешай с соком. Открыть/Комментировать

2023-03-22 17:31:27 Котлеты из цветной капусты и овощей

По желанию добавь немного рубленой зелени и специи по вкусу.

Тебе понадобится:
600 г цветной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 пучка укропа, 4 ст.л. семян льна, 8 ст.л. муки, 200 мл воды.

Приготовление: Пропусти цветную капусту, морковь и лук через мясорубку. Добавь рубленый укроп. Семена льна заранее измельчи в кофемолке, замочи в воде на ночь и тоже добавь в овощной фарш. Приправь по вкусу, добавь муку до удобной консистенции, сформируй котлеты и обжарь их с двух сторон на сковороде.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-22 14:25:29 Постная паста с шампиньонами и спаржей

Вместо спаржи можно взять обычную стручковую фасоль.

Тебе понадобится:
200 г пасты, 4 шампиньона, 8 помидоров черри, 14 штук спаржи, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Отвари пасту почти до готовности.
Нарежь спаржу на несколько частей, помидоры черри – на четвертинки, а грибы – пластиками.
Обжарь в масле шампиньоны с чесноком до золотистости.
Добавь помидоры и спаржу, приправь и жарь еще пару минут.
Влей к овощам половник воды от макарон, перемешай и добавь сами макароны.
Прогрей пасту еще пару минут, сними с огня и разложи по тарелкам.

Кушайте на здоровье. Открыть/Комментировать

2023-03-22 12:00:50 Попробуйте и потом введите в свой рацион простой, очень полезный, ароматный суп.

Чечевичный суп

Ингредиенты:
Чечевица красная или желтая - 1,5 стакана;
Морковь - 3 штуки;
Лук - 1 головка;
Чеснок - 1 небольшая головка;
Молотый кориандр - 1 чайная ложка;
Сухие ароматные травы - 1-2 ч. ложка;
Молотые перцы по вкусу;
Бульон или вода - 4-5 стаканов;
Соль по вкусу;
Оливковое масло для жарки.

Приготовление:
Мелко нарежьте лук и потомите его на сковороде с небольшим добавление растительного масла в течении нескольких минут.

Очищенные морковь и чеснок и измельчите на тёрке, можно в блендере.

Добавьте морковь с чесноком на сковороду к луку , посолите, посыпьте кориандром.
Потушите на среднем огне.

Чечевицу промойте, залейте водой или бульоном и доведите до кипения.

В закипевшую чечевицу забросьте овощи, добавьте ароматные травы, соль и перцы.

Чечевично-морковный суп готов. Дополнительно по вкусу можно посыпать его свежей зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-22 09:45:27 Постные банановые оладьи

Для этого рецепта обязательно нужны мягкие и спелые бананы.

Тебе понадобится:
2 банана, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 щепотка соли, 250 мл воды, 180 г муки.

Приготовление: Разомни бананы в пюре и смешай с водой и лимонным соком. Добавь просеянные сухие ингредиенты и снова перемешай все до однородности. Выкладывай оладьи ложкой на сковородку и обжарь с двух сторон.Разомни бананы в пюре и смешай с водой и лимонным соком. Добавь просеянные сухие ингредиенты и снова перемешай все до однородности. Выкладывай оладьи ложкой на сковородку и обжарь с двух сторон.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-22 07:45:15 В отличие от многих других смузи, этот получается совсем не кислым, так что подходит даже на голодный желудок.

Смузи из авакадо и банана

Тебе понадобится:
1 авокадо, 1 банан, 1 -2 огурца, миндальное молоко.

Приготовление:
Измельчи в блендере очищенное авокадо с бананом и огурцом. Добавь миндальное молоко до желаемой консистенции напитка и снова взбей.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-21 17:40:38 Приготовление таких баклажанов не займёт много времени, но я уверена, что эта закуска станет у вас одной из любимых!

Баклажаны по-армянски

Тебе понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 3-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Зелень - 0,5 пучка
Перец молотый - 2 щепотки

Приготовление:
У баклажанов отрезать хвостики, почистить шкурку и нарезать шайбочками толщиной 5-6 мм. Посыпать баклажаны солью и оставить на 30 минут.

Четверть-кольцами нарезать репчатый лук.

Баклажаны промокнуть салфетками. Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить баклажаны до румяной корочки. К последней партии баклажанов добавить лук и обжарить его до прозрачности.

В салатник выложить обжаренные баклажаны с луком, добавить соломкой нарезанный сладкий перец и помидоры кружочками. Полить салат лимонным соком, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Выложить баклажаны по-армянски в салатник и посыпать зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-21 15:33:42 Дорогие друзья, не забываем ставить любые реакции под постами

Так мы будем видеть насколько вам интересны рецепты, которыми мы делимся с вами.

И может быть у вас есть какие-либо вопросы, предложения по поводу рецептов, то обязательно задавайте, не стесняйтесь.

Хорошего всем настроения.) Открыть/Комментировать

2023-03-21 15:01:46 От таких чудесных постных кексов будет в восторге вся семья.

Постные шоколадные кексы с яблоками


Тебе понадобится:
200 г яблок, 125 мл воды, 50 мл растительного масла, 100 г муки, 20 г какао, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя, 1 щепотка соли.

Приготовление:
Смешай воду, сахар и масло. Добавь просеянную муку с какао и разрыхлителем, и вымешай тесто. Добавь тертые яблоки, перемешай и выложи тесто в формочки. Выпекай кексы около 20 минут в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-21 13:02:24 Любите котлетки?
Сегодня приготовим именно их, но только не из мяса, а из овсянки.

Тебе понадобится:
1 стакан овсяных хлопьев, 1/2 стакана кипятка, 1 картофелина, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, специи, панировочные сухари.

Приготовление:
Залей овсянку кипятком и оставь на 15 минут. Добавь специи, измельченный лук с чесноком и тертую картошку. Перемешай массу, сформируй небольшие котлеты, обваляй в сухарях и обжарь на сковороде с двух сторон.

Готовьте на здоровье. Открыть/Комментировать