Похудение. Диета. Фитнес. Йога

2023-09-06 14:45:18 Куриные маффины
на 100грамм - 88.47 ккал Б/Ж/У - 16.25/2.1/0.38

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны 6 шт
Яйцо 1 шт
Сыр нежирный - 30 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе прокрутить на фарш. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу. Перемешать. Грибы мелко нарезать, посолить.
Сыр нетереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.
В духовку на минут 20-25. За 5 мин до готовности достать, посыпать сыром и снова убрать в духовку.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-09-05 12:40:42 Открыть/Комментировать

2023-09-04 14:46:09 Куриная запеканка с грибами и сыром
на 100грамм - 82.8 ккал, Б/Ж/У - 12.64/2.77/1.42

Ингредиенты:
200 г филе курицы
200 г шампиньонов
Тертый нежирный сыр 30 г
100 г йогурт натуральный
1 яйцо целое, 2 яичных белка;
Перец черный, соль по вкусу

Приготовление:
1. Курицу отварить так, как вы любите
2. Шампиньоны отварить
3. Все мелко порезать
4. Яйцо взбить с белками, посолить
5. Йогурт смешать с перцем и солью
6. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.
7. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-09-03 10:27:21 Быстрый и вкусный сaлат!
Салат из куриной печени

Нам понадобится:
- Печень куриная 500гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Морковь 2шт.
- Огурцы маринов. 5шт(средних)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 3ст л
- Яйцо 2шт.

Приготовление:
Зачищаем куриную печень и нарезаем брусочками. Морковь и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Нарезанный четверть кольцами лук обжариваем до полной готовности, добавляем печень и все вместе пережариваем в течении 7 минут, добавляем соль, перец по вкусу. В отдельную миску добавляем яйца, соль, все взбиваем и готовим яичный блинчики. Остывшие блинчики нарезаем тонкой соломкой. Все ингредиенты соединяем, для заправки добавляем сметану или майонез. Добавляем чеснок и все перемешиваем Открыть/Комментировать

2023-09-02 15:24:13 Очень вкусный салат с курицей и ананасами
на 100грамм - 78.3 ккал Б/Ж/У - 7.25/0.99/9.91

Ингредиенты:
Ананас консервированный – 250 г
Куриное филе – 300 г
Кукуруза консервированная – 300 г
Лук зелёный – 6 веточек
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу

Приготовление:
Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко.
Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут. После остудите и разделите руками на волокна или нарежьте брусочками.
В салатную миску добавьте ананасы, консервированную кукурузу, куриное филе, рубленый зелёный лук. Все ингредиенты приправьте немного солью и сметаной и хорошо перемешайте.
Салат готов.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-09-01 14:33:27 Супер вкусный диетический салат.

Итого на 100 грамм 53 ккал
Б/Ж/У 4.6 / 2.5 / 3.1

Ингредиенты:

Шампиньоны 150 г,
сок лимонный 1 ч. л.,
перец болгарский зеленый,
желтый, красный 100 г,
укроп по вкусу,
сыр маложирный твердый 25 г.

Приготовление:

Салат будет не только нравится вкусом, но поднимать настроение своим внешним видом.

1. Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
2. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, отварите.
3. Смешайте готовые шампиньоны, перец.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.
6. Выдавите сок лимона и приправьте им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
7. Салат не солится и не перчится.
8. Перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Открыть/Комментировать

2023-08-31 11:59:05 С чем съесть гречку: 6 идей с пользой и вкусом

Сохрани себе пригодится!

1. Гречка + обжаренное куриное филе без масла + огурец + помидор
2. Гречка + яйцо запеченное с помидором и болгарским перцем
3. Гречка + тушеная куриная печень + салат (помидор + редис + огурец + зелень + натуральный йогурт)
4. Гречка + куриное филе на пару + брокколи на пару + цветная капуста + болгарский перец
5. Гречка + какао + мед + орехи + молоко + горький шоколад
6. Гречка + запеченная рыбка + салат (капуста + морковь + огурец + зелень + оливковое масло + лимонный сок)

Питайтесь правильно! Открыть/Комментировать

2023-08-29 17:02:25 Творожный торт "Зебра"
на 100грамм - 125.77 ккал Б/Ж/У - 13.24/1.71/14.94

Ингредиенты:
Обезжиренный творог ( пастообразный) – 500 г
Молоко – 1 стакан
Изюм – 100 г
Желатин – 2 столовые ложки
Какао – 2 столовые ложки
Мёд – 2 столовые ложки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1) Залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело!
2) Смешайте все ингредиенты, кроме какао. В идеале будет для этого воспользоваться блендером. Не забудьте предварительно ошпарить изюм кипятком.
3) Разделите полученное «тесто» на 2 части: одну оставьте, как есть, а во вторую добавьте 2 ст.л. какао-порошка и хорошенько перемешайте.
4) Возьмите форму, в которой будет готовиться Ваш тортик – это может быть как глубокая тарелка, так и пиалка или форма для выпечки. Более того, можно уже сейчас разделить торт на порции, используя, например, формы для кексов (маффинов) или чашки. В общем, выбор за Вами.
5) Выложите на одну сторону формы белое «тесто», а на другую шоколадное. Возьмите ложку и несколькими круговыми движениями смешайте 2 вида теста в полосатую творожную зебру.
6) Поставьте почти готовое творожное лакомство в холодильник (желательно на ночь или хотя бы на 5-6 часов).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-08-28 15:41:14 Кабачки, фаршированные курицей: идеальный ужин!
на 100грамм - 40.83 ккал Б/Ж/У - 2.48/1.66/4.16

Ингредиенты:
Кабачок - 4 шт
Фарш из куриного филе - 400 г
Томатный соус - 200 г
Моцарелла - 50 г
Сыр нежирный - 35 г
Чеснок - 7 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом форму для запекания. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте куриный фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте 8—10 минут, а затем убавьте огонь до минимума, добавьте измельчённый чеснок и через минуту — томатный соус. Через 3—5 минут снимите сковороду с огня. Разрежьте кабачки вдоль и аккуратно ложкой извлеките мякоть. Выложите куриный фарш в кабачки. Натрите два вида сыра и посыпьте им кабачки.
Фаршированные кабачки положите в форму для запекания, закройте сверху фольгой и запекайте около 35 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-08-27 14:03:48 Зефир
80 ккал на 100 гр

- кефир - 1 л
- сметана нежирная - 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ст л
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа. Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю. Открыть/Комментировать