Евразия

2023-06-24 12:00:46 С Днем молодежи!

Кровь кипит, энергия бьет ключом, а позитив не иссякает. Наша молодежь - двигатель прогресса и генератор крутых идей

И сегодня молодому поколению мы желаем не терять эти качества, развивать их и стремиться к своим мечтам. Быть здоровыми, яркими и абсолютно счастливыми. А старшему поколению мы желаем вспомнить о своих стремлениях, вдохновиться энтузиазмом молодежи и исполнить собственные желания

Получите сегодня как можно больше положительных эмоций и просто насладитесь хорошим днем. А мы Вам в этом поможем До встречи в «Евразии»! Открыть/Комментировать

2023-06-23 17:02:45 Праздничный чек-лист

Уже завтра нас ожидают два события: День молодежи и «Алые паруса»! Поэтому программа с 24 по 25 число будет насыщенной. Мы сделали подборку интересных событий и локаций, которые стоит посетить

Парки. По всему городу будут открыты интересные зоны с лекциями, мастер-классами, маркетами. например, Приморской парк Победы, в котором начнется большой фестиваль в честь Дня молодежи.

«Открытый микрофон» - на сцене выступят молодые комики со стендапами, миниатюрами и прочими номерами.

Концерты. В 22:10 на Дворцовой площади выступят «The Hatters», «Gayazovs Brothers» и другие известные музыканты. Ведущими будут Ида Галич и Дмитрий Хрусталев.

Кафе и рестораны. Рекомендуем «Евразию» Наши рестораны размещены в удобных и популярных локациях. Уютная атмосфера, вкусные блюда и напитки помогут расслабиться и настроиться на главное мероприятие - «Алые паруса».

Гвоздь программы - пиротехническое шоу - начнется в 00:40 в ночь с 24 на 25 июня.

А какие локации и мероприятия посетите Вы? Открыть/Комментировать

2023-06-22 17:01:47 «Дом летающих кинжалов»

Драматический фильм режиссёра Чжан Имоу вызвал большой отклик у аудитории. Захватывающий сюжет, профессиональная актерская игра и атмосферные декорации вдохновили и поваров ресторанов «Евразия» на создание нового ролла.

В фильме часто встречаются неожиданные сюжетные повороты, а в роллах - неожиданные сочетания ингредиентов. В основе блюда - сливочный ролл с креветками. Нежная основа смешивается с насыщенным и пряным Сеульским соусом.

В кинокартине важную роль играет зеленая бамбуковая роща. А в роллах - зеленые овощи: салат айсберг и огурец , которые вносят освежающие ноты.

Главные герои фильма тоже контрастны. Снаружи - острые, как и оружие, которым они владеют А внутри - нежные и чувственные. Роллы «Дом летающих кинжалов» нежные внутри и яркие снаружи. Поверхность блюда украшает острый арахис и васильки, которые вносят завершающие штрихи

#Роллы Открыть/Комментировать

2023-06-21 17:01:35 Интересные факты о еде

В США раньше использовали лобстеров как удобрение. Их было очень много в прибрежных водах Штата, поэтому местные применяли ракообразных в кулинарии, рыбалке (рыболовные приманки) и сельском хозяйстве.

В чем связь между помидорами, картофелем, кукурузой, какао и чили? Все эти продукты родом из Южной Америки.

Когда-то перец ценился выше золота. Так в 410 году нашей эры Аларих Гот завоевал Рим и в качестве выкупа запросил 3000 фунтов перца. Другие специи тоже были на вес золота. А какао-бобы вообще использовались как валюта.

Первые вафельницы появились у греков. По функционалу они были похожи на современные. На поверхность устройства выливали небольшое количество теста и обжаривали его.

Вкусная еда - отличный способ поднять настроение. В ресторанах «Евразия» Вы не только расслабитесь благодаря приятной обстановке, но и получите удовольствие от интересных блюд и разнообразных напитков барной карты. Открыть/Комментировать

2023-06-20 17:28:03 Салат с индейкой

Летом чаще хочется есть свежие и легкоусвояемые блюда. Например, салаты. Однако такой едой не наесться. Наши повара придумали и сытный, и легкий салат

В его составе нежное филе индейки, которое дарит чувство насыщения. Свежие овощи и листья салата обогащают организм полезными элементами и не вызывают тяжести в желудке

Салат не только полезный, но и очень вкусный. Индейка подается в манговом соусе вместе с карамелизированной морковью в пикантном соусе. Получается многогранный и яркий вкус. Соусы дарят легкую пикантность и сладость А овощи вносят сочные тона.

А Вы пробовали салат с индейкой?

#Салаты Открыть/Комментировать

2023-06-19 15:40:02 «Женский понедельник»

А Вы знали, что для женских компаний мы создали уникальную акцию? Только по понедельникам для девушек действует скидка 50% на все блюда и напитки ресторанов «Евразия». Акция не распространяется на позиций «Счастливые часы».

Предложение работает с открытия и до закрытия ресторанов для женских компаний от двух человек И доступна только для предъявителей карт «Евразия».

Подробности об акции смотрите здесь или уточняйте у консультантов в нашей справочной службе: +7 (812) 777-10-77.

#Акции Открыть/Комментировать

2023-06-17 16:01:55 Как пьют вино в Италии?

Считается, что вино помогает пробудить аппетит и раскрыть вкус блюд. Поэтому аперитив начинается около полудня. Используют сухие, игристые вина и другие несладкие напитки крепостью ниже 20℃.

В качестве закуски берут оливки, маленькие брускетты, хлебные палочки и прочие блюда.

Диджестив - противоположность аперитиву. Он нужен для лучшего переваривания пищи. В качестве диджестива подают только высокоградусные напитки. Например, ликер или граппу.

Есть несколько правил подачи вина на обед и ужин. Сначала используются легкие белые вина, затем - красные. Переходят от менее ароматных к более насыщенным. Важно правильно сочетать еду и напитки. Например, для более жирных блюд подойдут сухие белые вина.

Главная цель - не напиться, а насладиться вином, общением и подчеркнуть вкус блюд на столе. Так что если еда закончилась, не нужно допивать вино до последней капли.

В барной карте «Евразия» Вы найдете вкусные белые и красные итальянские вина из Тосканы и Эмилии-Романьи

#Традиции Открыть/Комментировать

2023-06-16 15:01:09 Панкейки с сыром и клубникой

Пышные и воздушные панкейки популярны во многих странах. Хотя создатель блюда неизвестен, бытует мнение, что его привезли в Америку шотландцы

А популярность панкейки приобрели только в XX веке. В России их начали готовить относительно недавно. Десерт стал альтернативой привычным нам блинчикам.

Панкейки намного толще обычных блинов и по вкусу напоминают бисквит Готовят их из дрожжевого теста и жарят на специальной сковороде.

Рекомендуем попробовать десерт в ресторанах «Евразия». У наших панкейков воздушная текстура и нежный вкус. Подаются они вместе с творожным сыром и шоколадно-клубничным топпингом, а также кусочками спелой клубники и дробленым арахисом.

#Десерты Открыть/Комментировать

2023-06-15 17:02:05 Крутой мерч за баллы

А Вы знали, что мы выпустили ограниченную коллекцию фирменных футболок? Обновленный стильный дизайн, приятная ткань и размер унисекс - в такой одежде будет комфортно как мужчинам, так и женщинам

Приобрести футболки можно за баллы! Торопитесь, их осталось немного!

Акция доступна только для участников бонусного клуба «Евразия».
Забрать футболку Вы сможете по адресу: наб. Грибоедова, 22.

Подробнее о мерче и условиях акции читайте здесь.

#Акции Открыть/Комментировать

2023-06-14 17:01:43 Хотите перенестись в древнюю Персию и в эльфийские леса?

Тогда попробуйте наши летние новинки

Легкий овощной «Эльфийский ролл» отлично подойдет на закуску. Он вегетарианский, ведь в его составе нет мясных ингредиентов, но есть полезный и нежный тофу. Эльфы любят красоту и оригинальность, поэтому мы создали необычный вкусовой микс. Яркие оттенки в рецепт вносит маринованный дайкон. Карамелизированная морковь подчеркивает тофу и дополняет блюдо сладкими нотами. Огурец разбавляет насыщенность вкусов и добавляет сочность.

Точность и правильность - при создании ролла «Омар Хайам» мы опирались на правильные сочетания вкусов и текстур. Здесь нет контрастных ингредиентов, наоборот, каждый элемент плавно перетекает в другой и вносит мягкие оттенки. В основе блюда запеченный ролл со снежным крабом Японский ролл вносит приятную текстурность, а творожный сыр - легкость. Моцарелла шапочкой кладется сверху ролла и оттеняет вкус блюда.

#Новинки
#Летнееменю Открыть/Комментировать