Хотите перенестись в древнюю Персию и в эльфийские леса?
Тогда попробуйте наши летние новинки
Легкий овощной «Эльфийский ролл» отлично подойдет на закуску. Он вегетарианский, ведь в его составе нет мясных ингредиентов, но есть полезный и нежный тофу. Эльфы любят красоту и оригинальность, поэтому мы создали необычный вкусовой микс. Яркие оттенки в рецепт вносит маринованный дайкон. Карамелизированная морковь подчеркивает тофу и дополняет блюдо сладкими нотами. Огурец разбавляет насыщенность вкусов и добавляет сочность.
Точность и правильность - при создании ролла «Омар Хайам» мы опирались на правильные сочетания вкусов и текстур. Здесь нет контрастных ингредиентов, наоборот, каждый элемент плавно перетекает в другой и вносит мягкие оттенки. В основе блюда запеченный ролл со снежным крабом Японский ролл вносит приятную текстурность, а творожный сыр - легкость. Моцарелла шапочкой кладется сверху ролла и оттеняет вкус блюда.
#Новинки
#Летнееменю
