Квартал миллионеров

2022-06-14 07:55:46 На Уралмаше сегодня утром разобрали работу Тимы Ради «Жить прошлым». Открыть/Комментировать

2022-06-14 06:35:07 К чему такому готовят Екатеринбург, что почти весь город вскрыт, пройти невозможно – везде меняют бордюры. Но не везде следом закатывают асфальт и газон. Открыть/Комментировать

2022-06-13 17:58:57 В Екатеринбурге открылся второй проект столичного Новикова «Высота 5642». Теперь он работает на реальной высоте - последний этаж ТЦ Limerance с классной верандой на город.

Первыми на тест новой грузинской кухни пришли ресторатор Кирилл Шлаен и шеф Михаил Аракелов. Ну и блогеры, конечно.
Интерьер свеж благодаря команде Гриши Заславского RIM III. Говорят, что на кухне все строго, да и людей на ней ооооочень много. Отдают блюда быстро, но хинкали примерно час ждать. И с первого же дня действуют спецпредложения.

Фишка местной «Высоты 5642» - Адыгская кухня - коренных жителей Кабардино-Балкарии (3000-5000 лет примерно рецептам). Это все, что в соусе шипс, например - кабардинский пирог - дэлэн. Первые дни процесс на кухне контролирует бренд-шеф от Новикова - Артур Гедгафов. А су-шефы в Екат приехали из Чечни и Кисловодска.
В общем, семья владельца ТЭН открыла серьезного конкурента всему грузинскому. Открыть/Комментировать

2022-06-12 19:27:56 На проспекте Космонавтов появился новый стрит-арт от художника Тимы Ради. Открыть/Комментировать

2022-06-12 16:00:41 Пока все только ожидают толпы туристов в Екатеринбурге, бар «Био Шмио» готовится их принимать. Они создали классную карту для туристов, где отметили важные музеи, театры, рестораны и другие бары, которые обязательно нужно посетить, если вы хотите реально узнать и понять Екатеринбург. Говорят, что накануне раздали уже четыре такие карты туристам из Новгорода, Казани и Самары. Кстати, на карте есть QR-код и короткое авторское описание про каждое заведение. Открыть/Комментировать

2022-06-12 13:31:53 Гастробизнес на полную катушку перестраивается как бы на все наше. Даже азиатские заведения не обходят этот тренд стороной. Вот «Якитория» (Вайнера, 12) устраивает сегодня бесплатную дегустацию сидра, сделанного в стиле «русская Франция», «русская Испания». Каждый может прийти попробовать 8 вариантов. Вдобавок к этому - чисто русский морепродукт - сахалинский гребешок. Из него в «Якитории» создали тар-тар и крудо. Стоимость сетов и блюд тоже чисто локальная: 450-700 р. Из бонусов в «Якитории» - парковка бесплатная напротив ТЦ «Пассаж». Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:28:21 Где есть, пить и кутить на этих очередных долгих выходных:

11 июня в Taco Mago - стартует месяц пивовара. Кто выпьет за 30 дней больше всего пива, получит скидку 10% до конца года на все пиво в баре + кубок победителя.

В “Био Шмио” русские винные сеты: малый -1250 и гигант- 2500.

В новом Cafe 36 обновили сезонные блюда: ньокки с голубикой (450Р), яйцо пашот с креветками, авокадо и эдамаме (670₽).

В МОМО - небольшое сезонное меню: карпаччо из тунца (480₽.) тар-тар из говядины с мухаммарой (490₽.), острый цыплёнок с рисом и битыми огурцами (520₽.). И - алкогольное мороженое на случай уральского лета (180₽). Берите со вкусом коктейля «Белый русский».

В перуанском CHOCLO всем надо на веранду. Она правда отличная. Можно даже со своей сигарой или дождаться сигарного ужина. А пока тестим: острый суп никей с морским окунем и севиче с креветками кон коко. Отлично сочетается с ягодным игристым коктейлем Ana Velazquez, подается с глыбой льда.

В “Троекурове” - летний дегустационный сет за 2990р. Просто шесть отличных блюд: буррата с черешней и ароматной дуккой, тёплый картофельный салат со сморчками, пельмени из белых грибов, судак с грибным рагу, турнедо Россини со сморчками в грибном креме, земляничный суп.

Хинкали с осетриной в “Хмели Сунели”. Десерты и не только с шелковицей в новенькой OVO izakaya. Открыть/Комментировать

2022-06-10 14:09:25 В Екатеринбурге, в принадлежащем хоккеисту Павлу Дацюку отеле «Радиус» выставили на продажу БДСМ-апартаменты. Студия площадью 35 квадратов рекламируется как готовый бизнес со своей базой клиентов и стоит 7,5 млн рублей. Открыть/Комментировать

2022-06-10 06:26:01 Шеф-повара из Ассоциации уральской кухни (АУК) решили помочь сгоревшему под Каменском приюту для хаски и 21 июня проведут благотворительный ужин на «Пушкина, 4» и распродажу. Все средства обещают направить на восстановление приюта в селе Черемхово, который сгорел 8 июня. Никто из питомцев, напомним, не пострадал, но новый ангар, открытие которого планировалось через две недели, а также кухня и техника, полностью сгорели. Открыть/Комментировать

2022-06-09 11:41:59 Уральские турагенты шлют проклятия курорту Сочи. Накануне крупнейший тур-оператор, который устраивает чартерные туры для уральцев и не только, «Библио-Глобус» уведомил турагентов о том, что они не будут получать вознаграждение, если отправят туриста в один из модных отелей «Сочи Парк».

Ну то есть посыл такой: вы туристов с Урала сюда везите, пусть они путевки покупают, но вы с этого ничего не получите (неделя с перелетом на двоих в этом отеле продается у туроператора за 120 000 р).

На такую благотворительность местные турагенты идти не готовы. Поэтому решили отправлять уральцев только в Турцию, где не только «все включено», так еще и заработать можно. Но, немного.

Вообще тур-рынок так колбасит последние……. 2,5 года, что мы вообще удивляемся, как там еще кто-то готов работать. Открыть/Комментировать