Экспериментировала тут с медальонами из тунца
Полностью разморозить в холодильнике
Обвалять боковыми сторонами в кунжуте
Обжарить на хорошо разогретой, смазанной маслом (у меня рисовое) сковороде по 1,5-3 минуты с каждой стороны
Время зависит от желаемого результата. Я люблю, чтобы серединка была сырая, иначе мне сухо.
Здесь обжарено по 1,5 минуты с каждой стороны
Для соуса: греческий йогурт, соевый соус, кисло-сладкий чили соус, сок лайма, кунжутное масло
Угощала подругу, она осталась в восторге!
Оставляю и вам в качестве идеи для экспериментов.
Любите тунца?
