2021-01-12 19:24:31
В конце каникул снова сгоняли в Казань — шопинг, немного просвещения и прогулок и конечно вкусная еда. Просвещение — впервые побывал в национальном музее изобразительных искусств — главное здание. Располагается в замечательно отреставрированном здании бывшей резиденции командующего Казанским военным округом (до революции 17-года). Из впечатлений — хорошая подборка картин русских пейзажистов конца 19 века — несравненный Шишкин среди них представлен в нескольких прекрасных экземплярах.
Из еды гвоздём программы значилось посещение нового места — ресторан Kekin в историческом здании дома купца Кекина. Однако оказалось, что место сильно перехвалено местными рестокритиками — в меню кухня выглядела с претензией на утончённость и даже смелость, а на деле оказалась неуклюжей, тяжёлой едой — местами смахивающей на домашнюю готовку как мои переперченные бычьи хвосты, а местами откровенно невкусной — например треска в сливочном соусе была таковой. Единственное что спасает заведение — собственная сыроварня и сыр там действительно вкусный — буратта была отличная, и моцарелла, и страчателла тоже. Видимо, как это часто бывает, от меню именитого шефа его последователи на кухне оставили только описание блюд.
Зато в Артель Бистро вновь и вновь мы не разочаровываемся, хотя меню уже изучено досконально. Даже банальное филе цыплёнка у них получается очень вкусным. Открытие — свекольное ризотто на рыбном бульоне с запеченной неркой, которого нет в основном меню — это волшебство какое-то. Кстати там обещают скорое обновление меню и я жду этого с нетерпением. Тем более что ещё несколько хвалимых мест на очереди и найден новый отличный отель в самом центре, потому что наш некогда любимый Казанский Парк Инн стал совсем плох как в части сервиса, так и в части удобств — ремонт устал, двери не открываются, телевизоры не работают, персонал забывчив и своеобразен. Этот отель сломался, несите новый.
39 viewsedited 16:24
Е
