Гуляш по кавказки Главное в гуляше это свежее мясо и специи. | Кухня

Гуляш по кавказки

Главное в гуляше это свежее мясо и специи.

Ингредиенты:

Говядина 500гр
Морковь 300гр
Лук 200гр
Аджика 1 ч.ложка
Томатная паста
Помидоры 1 шт
Парика 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Зелень
Растительное масло

Готовим:

1. Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту.
2. Далее помидоры, воду и тушим 10минут
3. На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон
4. Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут
5. Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью

| #обед #ужин #мясное #гуляш