Живая еда с Сергеем Малозёмовым

2022-07-11 10:01:00 Открыть/Комментировать

2022-07-11 10:00:09 Щавель сегодня в тренде!

Как правильно ввести его в рацион, чтобы оздоровиться по полной программе? И есть ли от него вред? Сейчас всё расскажем!

https://eda.show/razumnaia-polza-shchaviel-v-lietniem-ratsionie/ Открыть/Комментировать

2022-07-09 13:01:00 Открыть/Комментировать

2022-07-09 13:00:07 Лето в самом разгаре — а это значит, что можно порадовать себя летним десертом с сезонными ягодами и фруктами Ведь сейчас самое время, чтобы получать из них все необходимые витамины! Мы подготовили три рецепта, которые просто и быстро готовить на любой кухне. Выбирайте любимые сочетания и готовьте вместе с нами!



Открыть/Комментировать

2022-07-09 10:00:06 Моцарелла в кляре!

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сушёный чеснок —  2 ½ ч. л. 
Яйца — 2 шт. 
Сухари Панко — 400 г
Сушёные итальянские травы — 2 ч. л. 
Сыр моцарелла — 400 г
Растительное масло — 1 литр
Томатный соус — для макания
Базилик — 20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте моцареллу брусочками. 
2. Листья базилика мелко нашинкуйте, добавьте в томатный соус. Посолите и поперчите, добавьте сушёный чеснок, перемешайте. 
3. В отдельную миску разбейте 2 яйца, посолите, смешайте венчиком. 
4. Смешайте сухари панко и оставшийся сушёный чеснок, итальянские травы, черный перец и соль.
5. Каждую из палочек моцареллы обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и потом в сухари. 
6. Обжарьте палочки во фритюре до золотистой корочки, подавайте с томатным соусом. 

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-08 10:01:00 Открыть/Комментировать

2022-07-08 10:00:06 Как превратить еду в лекарство

Все мы слышали такое расхожее выражение: «Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду». В этих словах есть смысл: многие продукты нормализуют пищеварение, улучшают самочувствие и укрепляют здоровье. Если их добавлять в рацион почаще, то доктор, может, никогда и не понадобится!

https://eda.show/kak-prievratit-iedu-v-liekarstvo/ Открыть/Комментировать

2022-07-07 10:00:04 Креветки в кляре!

Приготовление:
1. В миске смешайте рисовую муку, крахмал и соду. 
2. В другой миске взбейте яйцо с холодной водой. 
3. Разогрейте масло во фритюре. 
4. Креветки посолите и поперчите. 
5. Соедините смесь из муки, крахмала и соды со взбитым яйцом. 
6. Окуните каждую креветку в кляр и сразу опустите во фритюр. Обжарьте до золотистого цвета. 
7. Креветки обмакните бумажным полотенцем от лишнего масла, подавайте с соусом сладкий чили. 

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-06 10:01:00 Открыть/Комментировать

2022-07-06 10:00:03 Что будет, если есть много сахара каждый день

В десятках стран, особенно в Европе, массово уменьшают количество сахара в продуктах. Кое-где на чересчур сладкую еду даже подняли налоги (и говорят, что именно эта мера срабатывает лучше всего). Правда ли сахар – такая большая проблема? И чем, по мнению учёных, грозит чрезмерное его количество в нашем рационе? Судите сами!

https://eda.show/chto-budiet-iesli-iest-mnogho-sakhara-kazhdyi-dien/ Открыть/Комментировать