Рубленные куриные шницели с сыром
Ингредиенты:
- куриное филе - 3 шт.;
- - 2-3 зубчика;
- любой твёрдый - 150 г;
- - 2 шт.;
- мука - 3 ст.л.;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Филе нарезаем на мелкие кусочки - по 1 см максимум. Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр.
Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита
