Доброе утро, друзья! Опять я пропала Исправляюсь
Творожное печенье
Ингредиенты:
— творог - 250 г;
— масло сливочное - 80 г;
— сахар - 2 ст.л;
— мука - 200 г;
— разрыхлитель - 1 ч.л;
— соль щепотка;
— корица.
Приготовление:
Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром, солью, творогом и вымешиваем лопаткой или венчиком до однородности.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем мягкое и гладкое тесто. Кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Рабочую поверхность посыпаем мукой, выкладываем тесто, делим на 2 части. Каждую раскатываем в тонкий пласт и режем на неширокие полоски, посыпаем сахаром и корицей.
Скатываем в рулетики. Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 30 минут. Готово печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
#печенье
