КИНЗА - Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ
теперь раньше терпеть её не могла
Но сняла для вас очень простой и вкусный рецепт овощей в соевом соусе с кинзой
Нам нужно:
- картофель;
- морковь;
- болгарский перец;
- зелёный лук;
- 3 зубчика чеснока;
- кориандр молотый - 1 ч.л. (у меня были целые шарики, я их просто раздробила);
- 2 ч.л. кунжута;
- соевый соус - 30 мл;
- кинза.
Приготовление:
Чеснок давим ножом и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Вытаскиваем.
На этом же масле обжариваем морковь, следом картофель до золотистой корочки. Добавляем болгарский перец, зелёный лук.
Посыпаем кориандром и кунжутом. Поливаем соевым соусом, перемешиваем и оставляем жариться ещё минут на 10, переодически подмешивая.
Посыпаем щедро кинзой и подаём вкуснятину.
Приятного аппетита
#овощи
