2023-04-24 09:25:29
Зимой и летом одним цветом — Sempre
#обзор #ЦАО
Не обязательно следовать за
Августом, чтобы оказаться в джунглях прямо сейчас. Можно как
Оля Рябинина — отправиться в один из самых «зеленых» ресторанов в Москве. Бонусом получить отличные блюда и приятный сервис.
Sempre — оазис в наших каменных джунглях. Он более популярен у Москвичей в вечернее время, и на мой взгляд, достоин внимания ещё и утром. При свете дня отсутствует ощущение пещерности.
Меню на завтрак богатое! Вот, что выбрали мы:
Омлет с ростбифом и микс салатом (720₽). Блюдо нам посоветовал официант и не прогадал. Кроме ростбифа в омлет завернут маринованный лучок и все это дополняется кисло-сладким соусом.
Омлет со страчателлой и трюфелем (750₽) — ролл с нежным сыром внутри накрывает шапка мусса из авокадо с тонким ароматом трюфеля. Нежно и воздушно.
Оладьи из кабачков с салатом и красной икрой (750₽) — свежие, не пережаренные, с приятным зеленым вкусом кабачков.
Каша овсяная с пармезаном (450₽) — фаворит нашего стола. Кто сказал, что каша должна быть сладкой? Кроме пармезана кашу дополняют яйцом пашот и трюфельным маслом.
Спаржа с лососем и яйцом пашот (720₽) — а-ля Бенедикт на бриоши. Просто и со вкусом.
Смузи боул с черникой, семенами и миндалем (480₽) сладкий, с легкой кислинкой и приятной текстурой. Не ледяной, как это часто бывает.
Сырники классические с тропическим соусом (550₽) —классические сырники с соусом из маракуйи
Тыквенные сырники и сырный соус (550₽). С одной стороны интересная задумка, с другой — отличное исполнение. У тыквы приятная сладость, контрастирующая с беконом и сырным соусом.
Завтраки в московских “джунглях” уже звучит хорошо, а с бокалом шампанского (550₽) так вообще замечательно.
Если среди ваших друзей или знакомых завалялись те, кто еще не был в Sempre — вам будет чем их удивить! Обязательно попросите помыть руки, а после понаблюдайте за тем, как они пытаются разобраться с раковиной. Все кто был — поймут о чем речь.
Sempre
Большая Дмитровка, 22
Чеховская/Пушкинская/Тверская
1.1K viewsАвгустин Алиев, 06:25
Ш
