ПП-ВАТРУШКА БЕЗ МУКИ
полезный десерт, который не оставит лишнего жира на животе и ляжках, кусочек такой ватрушки идеально подходит в качестве завтрака
ингредиенты:
для теста:
250 г овсяных хлопьев
1 яйцо + 1 яичный белок
170г мягкого творога
1/2 ч.л подсластителя
для начинки:
1 яичный желток
150г мягкого творога
клубника (любые ягоды)
сахарная пудра/корица по желанию
готовим:
смешиваем ингредиенты для теста, мокрыми руками формируем шарик и выкладываем на пергамент, стаканом формируем основу ватрушки, не забывайте про бортики.
убираем в разогретую духовку на 10 мин, 180гр
делаем крем:
смешиваем творог и яичный желток
достаем основу ватрушки, внутрь выкладываем крем и ягоды, убираем в духовку еще на 15мин
готово, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте очень вкусно, мне нравится ватрушка в охлажденном виде, но можно и горячей
Автор: @aestfood
