easy.busy.cook

2022-09-04 09:15:48 Доброе воскресное утро Вчера вода в море была по температуре и ощущениям, как на Мальдивах Открыть/Комментировать

2022-09-02 19:47:47 Хороших выходных
#сториз_сочи Открыть/Комментировать

2022-09-02 14:04:44 Нежные фаршированные перцы в томатно-сливочном соусе А без соуса и термической обработки можно упаковать и заморозить - это если вам, например, некуда девать урожай перцев

На 10-15 крупных перцев:
⁃ Куриная грудка 1 кг
⁃ Свиное сало 300 гр
⁃ Лук 3 шт (2 в фарш, 1 в соус)
⁃ Чеснок 1 головка (половина в фарш, половина в соус)
⁃ Перец, соль, карри или паприка
Для соуса измельчила:
⁃ Помидоры 4-5 шт
⁃ Лук
⁃ Чеснок
Уварила соус на медленном огне минут 15. Посолила, поперчила
И …

вот что делает соус нежным и шелковым - сливки 20-33% - добавьте в соус и до кипения
(Если сливки 10-20%, растворите в холодных 1 ст л муки или крахмала, иначе свегнутся)

Фаршированнын перцы залила соусом и томила на среднем огне 30-40 минут в зависимости от размера перцев

Попробуйте приготовить и напишите потом, понравилось ли
#фарш Открыть/Комментировать

2022-09-02 09:01:32 Гренки с начинкой
#завтрак_сториз Открыть/Комментировать

2022-09-02 08:23:07 Доброе пятничное утро Улыбнитесь
#риилс Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:14:47 Я думала, всё понятно из сториз, но так много запросов на рецепт. Смонтировала:
Картофельные оладьи с сыром
Это вкусно, дёшево и просто

На 16-20 шт:

⁃ Отварной картофель 1 кг
⁃ Сыр 500 гр
⁃ Чеснок 5-8 зубчиков
⁃ Яйца 2 шт
⁃ Соль, перец по вкусу

В панировке есть смысл - вкусно с панировкой хлебными крошками «панко»

Жарить в раскалённом масле на среднем огне по 3 мин с каждой стороны. После переворачивания лучше под крышкой Открыть/Комментировать

2022-09-01 17:30:47 Кусочек моего нестандартного дня))) Открыть/Комментировать

2022-09-01 11:16:00 Доброе утро первого дня осени И с Днём знаний вас, родители школьников. Терпения вам, а детям любви и интереса к знаниям
А у меня гости в 09:00 утра))) - готовлю шарлотку и хачапури. Рецепт шарлотки в конце видео
#сладкиепироги Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:35:23 Наш супер ужин - любим больше всего то, что не нужно готовить (термически обрабатывать)
#рыба Открыть/Комментировать

2022-08-31 18:56:22 Забрали Фёдора из сада и на море #сториз_сочи Открыть/Комментировать