Dr. Bakers | Академия выпечки

2022-11-22 16:37:05 Очень красивый пирог с богатой ягодной начинкой, пиками из взбитых сливок и какао. В Германии его называют “Пирог пожарного” - как думаете, почему?
---
Ссылка на рецепт
---
Dr. Bakers | Академия выпечки | #Пирог Открыть/Комментировать

2022-11-19 15:15:33 Обновленная классика: любимые с детства заварные кольца… с нежным крем-чиз!
---
Ссылка на рецепт
---
Dr. Bakers | Академия выпечки | #ЗаварныеКольца Открыть/Комментировать

2022-11-18 15:15:33 Невозможно перестать любоваться вашей фото-выпечкой #МесяцТеплаDrBakers
Видим много тыквенных рецептов - берем на заметку!

Напоминаем важные детали про наш Всероссийский фестиваль выпечки:
1) Работы принимаются по 30 ноября включительно
2) Количество работ не ограничено!
3) Каждая присланная работа будет рассмотрена жюри
4) Каждый участник получит в подарок сборник рецептов от Dr. Bakers
5) Вся информация по-прежнему здесь

Желаем приятного участия и больше прекрасного времени с любимыми!
—-
Dr. Bakers | Академия выпечки Открыть/Комментировать

2022-11-17 15:15:33 Роскошный апельсиновый кекс с нежной кремовой прослойкой. Используйте любимую глазурь и декор из линейки Dr. Bakers!
—-
Ссылка на рецепт
—-
Dr. Bakers | Академия выпечки | #Кекс Открыть/Комментировать

2022-11-16 15:15:28 Так здорово, что вам нравится новый раздел на сайте!

Обратите внимание и на новую статью про кремы. Вы узнаете все нюансы работы с кремами для тортов и пирожных и найдете 5 классических и 5 необычных рецептов

Dr. Bakers | Академия выпечки Открыть/Комментировать

2022-11-15 15:15:27 Вся наша любовь к шоколаду в одном кексе!
Зеркальная шоколадная глазурь, эффектная посыпка и нежный влажный шоко-кекс с безупречной текстурой!
---
Ссылка на рецепт
---
Dr. Bakers | Академия выпечки | #Кекс Открыть/Комментировать

2022-11-12 15:15:32 Кофейно-ореховый кекс

Кофеманам посвящается
Нежный ореховый кекс с насыщенным вкусом арабики и простым, но очень эффектным декором.

Ссылка на рецепт

Dr. Bakers | Академия выпечки | #Кекс Открыть/Комментировать

2022-11-11 15:15:36 Весь ноябрь #МесяцТеплаDrBakers!

У нас уже есть первые участники! Спасибо за ваши прекрасные работы, за вашу теплоту и вдохновение.

Присоединиться к Фестивалю выпечки просто:
приготовьте любимую выпечку с ингредиентами Dr. Bakers (или Dr. Oetker)
сфотографируйте с упаковкой, которую использовали в рецепте
расскажите историю про свою выпечку или десерт, почему вам нравится готовить по этому рецепту (история обязательна, если вы претендуете на первые три призовых места)
опубликуйте фото с хештегом #МесяцТеплаDrBakers в соцсетях или на сайте Академии
каждый участник получит гарантированный приз - pdf-сборник проверенных рецептов от Dr. Bakers!

Узнать больше о Фестивале, призах, условиях участия здесь Открыть/Комментировать

2022-11-10 15:16:06 Открыть/Комментировать

2022-11-10 15:15:38 Дорогие друзья, совсем скоро мы пригласим в гости нашего эксперта-технолога Инну Кучурину!

Предлагаем вместе выбрать тему, голосуйте в опросе ниже:

1. Разрыхлитель теста и сода. Принципы работы этих ингредиентов, можно ли делать замены и почему в некоторых рецептах они указаны вместе?
2. Ванильный сахар и ванилин. Особенности ингредиентов, в чем их отличие?
3. Печем хлеб с дрожжами Dr. Bakers - в чем их преимущество? Как правильно работать с сухими быстродействующими дрожжами?

Вы также можете задавать свои вопросы в комментариях, а мы выберем самые интересные и разберем с Инной. Открыть/Комментировать