2022-09-23 13:31:08
Очередная портфельная дегустация. Две дюжины бутылок в цельном, полифоничном звучании - сюжеты параллельны, но всё ж переплетаются:
Nino Franco Faìve Rosé Brut 2019 – производитель стал спекулировать на новомодной категории «Просекко Розе» и оставил своё яркое и живое, очень ягодное игристое в традиционном статусе «спуманте». Примо Франко непоколебим – ценность наименования Просекко исключительно в холмистых терруарах Конельяно-Вальдоббьядене.
Испанский автохтонный сет - Algueira Brandan Godello 2020 и Terras Gauda O Rosal 2020 оба вина «без дуба» демонстрируют вкусную сложность, характер, глубину и эволюционный потенциал.
Villa Raiano Greco di Tufo 2020 и Masciarelli Pecorino Castello di Semivicoli 2018 – итальянские белые аборигены тоже могут зажечь и зажигают, надо сказать, красиво!
Мини флайт «à la Orange» - La Caplana Gavi Anfora 2019 кортезе в глиняной амфоре получился довольно мягким, скорее золотым, чем янтарным, без экстремального влияния долгой мацерации. Domaine du Pélican Arbois Savagnin Macération Pelliculaire 2019 – саваньен из Жюры более благоприятно воспринимает новые/старые винодельческие техники. Отменный баланс сортовых и «оранжевых» нот, происхождение определённо узнаваемо.
Maverick Twins Eden Valley Chardonnay 2012 – австралийское био шардоне разменяло свой первый десяток, с блеском демонстрирует возможность отметить следующий. Вино в пиковой форме, хранит много свежести, фрукты радуют спелостью, дуб благороден и очень красиво интегрирован. А ценник!!!
Roagna Derthona Montemarzino 2019 – талант Луки Роанья многогранен, его тиморассо не пытается стать бледной репликой Бургундии, в этом вине изыск и утончённость удивительным образом уживаются с рустичностью.
Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2016 – интеллигентный и вдумчивый эльзасец. Внешне не столь экспрессивный, порода подлинного гран крю подтверждается в финале и последующих ретро-ощущениях.
Luc Roeder Pinot Gris La Passion 2018 – полусухой люксембургский пино гри со старых лоз от молодого талантливого винодела - всегда интересный и небанальный дегустационный опыт.
Proprietà Sperino “Rosa del Rosa” 2020 и Proprietà Sperino “Rosa del Rosa” 2020 – пара прекрасных экстерьером и содержимым розе из Альто Пьемонте на основе неббиоло. Тонко, изящно, феерично.
Château de Pibarnon “Nuances” Bandol Rosé 2019 – мурведр, взращённый в амфоре и нейтральном дубе, многогранный, с потрясающей детализацией ароматической палитры, властный и звучный, без всяких сомнений заслуживает статуса Гран Крю.
Nervi Colline Novaresi Spanna 2016 – ароматный неббиоло из окрестностей Гаттинары, свежий и зрелый одновременно, полностью открытый, вкусный и гастрономичный. А цена…Не пропустите!
Château du Moulin-à-Vent “Couvent des Thorins” 2019 – гамэ прекрасен! Бургундские мотивы в виде красных ягод, землицы и подлеска перекликаются с чёрными ягодами-мясом-перцем и пряностями Северной Роны.
Cataldo Calabretta Cirò Rosso Classico Superiore 2018 – гальоппо в чистом, нативном и совсем немного брутальном проявлении. Внешняя полупрозрачность не мешает проявлять выразительный характер, туго закрученный драйв кислотности и заметную танинную стать.
Proprietà Sperino Uvaggio 2016 – развитая и щедрая, располагающая и открытая ягодно-цветочная ароматика, вкуснейший баланс свежести и мягкого танина. Proprietà Sperino Lessona 2012 –практически эталонный неббиоло из Альто Пьемонте. Чувственный, множественно нюансный, полный интриги, с проникновенным эфирно-ягодным шлейфом.
Agostina Pieri – темпераментное трио с юга-востока Монтальчино, Sant’Antimo Rosso 2019 – гладкое и податливое, с развитой ароматикой солнечных ягод. Rosso di Montalcino 2019 – шелк, свежесть и красиво интегрированная танинная структура. Создано с явным акцентом на сопровождение вкусной еды. Brunello di Montalcino 2017 – мягкая мощь и трехмерный объём, богатая ароматика, ягоды на грани сладости, атлетичная, но хорошо замаскированная структура. Классика жанра.
133 views10:31
D
