~ВКУСНО ДОМА!~Нукус

2021-04-23 19:35:02 Торт от #Торт #Бисквит.
5 майек
5 ст л сахар
2.5 ст л ун
1.5 ст л какао
1.5 ст л кукурузный крахмал.
Майекти сарузынан ажратып, белоктын озин жаксылап миксер кыламыз, табакты аударганда туспеу кк и 5 ст л сахарды салып жане миксерлеймиз, сон желтокты косып, азмаз миксерлеп, устине ун, какао, кукурузный крахмалды салып лопатка мн томеннен жокары карай араластырамыз, майланган формага салып кыздырылган печкага 160гр 50 мин. писирип аламыз, пискеннен сон форманы аударып астынан хауа айланатын кылып сууытамыз.
Крем:
350-400гр каймак 45%
Сгущен молоко 200гр
Шанти порошок 100гр
Суу 100гр
Муздай каймак и сгущен молоконы жаксылап катканша мискер кыламыз, корж араларына жагып холодильникке катканша коямыз, сон сыртына шантиди суу мн жаксылап катканша мискерлеймиз, сыртына жагып калегенше безейсиз, холодильникке 1кунге коямыз. Открыть/Комментировать

2021-04-22 19:18:06 "Орешки" от Дильфузы.
#Печенье #Печеные.
2 майек
250гр маргарин
0.5 ст шекер
0.5 ш/қ разрыхлитель я сода,
ун керегинше.

Қамырды бос етип ийлеп, кишкене ғозашалар ислеп аламыз, қәлипти майлап, қыздырып писирип аламыз.

Ишине варёнон сгущ.молоко (вареная сгущенка) саламыз. Открыть/Комментировать

2021-04-20 08:15:26 #Пирог от WAX ZOD.
Qamirina:
500 gr un
3 mayek
230 gr qumweker
250 -200 gr margarin
2 cayn loj razrix

Nacinkasina:

600 gram tvorog
1 packa vanilin
Jarti limon

Komnat tempraturada margaridi un menen krowka qlip mayek razrix mayek pesokdi salip qamir iylep aldim qamrdi 2 bolip biruyin ulkenleu biruyin kiwkataylau etip zuvala etip kiwwi zuvalasin marozkaga qoydim 30-40 min ulken zuvalasin xolodda qoydim 30-40 min kiynen qamir jayip nacinkasin salip marozkadagi zuvalani terkadan otkerip ustine jayip 180-170 gradusda 30-35 min pisrip aldim ustine saxar pudra
Nacinkasi tvarogga vanelin limondi maydalap tuyrap salip pesokdi salip aralastrip srazu pisruyge qoyu k.k Открыть/Комментировать

2021-04-20 08:13:11 #Бисквит #Торт. Классический бисквит от .
8 майек
8 ст л сахар
8 ст л ун
2 ст л кукурузный крахмал
Торттын бисквитиндей кылып 150-160 градуста 50 минутта квадрат формада писирип аламыз.
Крем:
250гр каймак
150гр сгущенка
300гр творог
80-100 гр сахар
Сахарды творогка былгап коямыз 5-10 минутка, каймак +сгущенканы жаксылап катканша мискер кыламыз, творог+сахарды да азмаз комочкилары кетемен дегенше миксерлеймиз, сон барин косып миксерлеп, бисквит араларына жагамыз, арасына калеген начинка, устине калеген посыпка сеусениз болады Открыть/Комментировать

2021-04-20 07:53:00 #Салат #ПП от
Пискен гош 200.300гр дай,
2 майекти блинчиктей етип жукалап кууырып аласыз,
2 бау Салатный лист,
Укроп пияз 1 баудан майдалап туурайсыз,
Кукуруза консерва 4 ст ложка
Крабовые палочки 4шт
Барлык затларды тортмуйеш кылып туурайсыз.
Устинен азмаз дуз сеуип, азмаз подсол масло салып араластырып жейбересиз. Открыть/Комментировать

2021-04-06 14:15:06 Простые куриные котлеты от Айгуль #Котлеты. Куриное филе мелко режем, добавляем черный перец немного, мелко рубленый лук, ползубчика чеснока, соль. Формируем котлетки, обваляем в муке и жарим на малом колич масла примерно 10-15 мин. Посыпать зеленью или зеленым луком.Можно по желанию подать с гарниром. Калорий меньше чем в говядине Открыть/Комментировать

2021-04-03 15:00:25 "Шах-плов" (ШАХ-ПАЛАУ) от Frenchman. #Плов #Палау.
Камырды кадимги патирдей ийлеп алдим, майлап, тындырып койдым, кейин гош, гешир, пиязын палауда кууыргандай кылып кууырып, патир камырды жайып, кишкене казанга ишине салдым, ишине кууырмаланган гош, пияз, геширди салдым. Гуришти кайнатып алдым хам гешир, пияз гош подлива устине гуришти салдым, кейин камырды жауып, устине майек суртип, седана сеуип печкада 40 минут 160 градуста писирип алдым. Открыть/Комментировать

2021-04-02 08:54:26 Хачапури по-аджарски от Кыдырныязова.
Камыры - песок 1 ч.л, дуз 0.5 ч.л, 100 гр сл масло, азырак сут жыллы суу и дрожж Открыть/Комментировать