​КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ ⠀ Ингредиенты: Кабачки – 2 шт Му | Домашние рецептики

​КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
⠀
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Мука – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Твёрдый сыр – 200 гр
Панировочные сухари – 3-4 ст. л
Соль - по вкусу
Чёрный перец, специи - по вкусу.

Ингредиенты:
С предварительно помытых кабачков снять кожицу и порезать на брусочки. Яйцо взбить и добавить в него соль и черный перец. Натёртый сыр перемешать с панировочными сухарями. Сыр необходимо натереть на крупной терке, а затем смешать его с панировочными сухарями. Туда же добавьте специи (это могут быть прованские травы). Обвалять брусок в муке, яйце и панировке. Берём кабачок, обваливаем его в муке, яйце и панировке с сыром. Выкладываем брусочки на противень, предварительно застелив его пищевой бумагой. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки на 20-25 минут. Выложить кабачки на противень. При желании можно приготовить соус к кабачкам. Для этого нужно смешать сметану или майонез с мелконарубленной зеленью и чесноком.

Приятного аппетита!