Вы знали, что сыр вызывает артрит, атеросклероз и болезнь Альц | Ренат Доктор для здоровья

Вы знали, что сыр вызывает артрит, атеросклероз и болезнь Альцгеймера?

Исследователи из Осло обнаружили ослабление симптомов артрита за 4 недели на диете с уменьшением или полным исключением молочных продуктов. Уменьшилась боль и припухлость в области суставов. Такой же результат получил Джон Макдугалл в своем исследовании в 2002 году.

Исследователи из Чикаго обратили внимание, что повышенный уровень насыщенных жиров и трансжиров в рационе не только значительно повышают риск атеросклероза, но и риск болезни Альцгеймера! А эти типы жиров находятся во всех животных продуктах, включая молоко и сыр. Исследование вреда молока и сыра не популярно, это не принесет никому прибыли, поэтому некоторым исследованиям уже более 10 лет. Тем не менее, считаю, что коровье молоко абсолютно полезно для теленка и губительно для человека. И наоборот.

#сыр #артрит #алцгеймер #ракпростаты #молоко #атеросклероз #здоровоепитание

Литература:

1. Kjeldsen-Kragh J. Controlled trial of fasting and one-year vegetarian diet in rheumatoid arthritis. Lancet. 1991;338(8772):899-902.
2. McDougall J. Effects of a very low-fat, vegan diet in subjects with rheumatoid arthritis. J Altern Complement Med. 2002;8(1):71-75
3. Ganmaa D, Li X, Wang J, Qin L, Wang P, Sato A. Int J Cancer 2002:98,262-267.
4. Giovannucci E. Cancer Res 1998;58:442-7.
5. Chan JM. Am J Clin Nutr 2001;74:549-54.