Doc.nazarova

2022-08-17 19:24:13 Открыть/Комментировать

2022-08-16 17:37:17 Ребёнок постоянно КАПРИЗНИЧАЕТ, НОЕТ, ПЛАЧЕТ
Вы устали и СРЫВАЕТЕСЬ НА КРИК
А потом вас преследует чувство вины?

Приглашаем вас на бесплатный марафон «МАМА, НЕ КРИЧИ»
https://t.me/mama_znaet_kak
где в течение 7 дней мы вместе с командой экспертов разберёмся в этих и многих других вопросах

ПРИЧИНЫ вашего КРИКА
Как УСТРАНИТЬ крика
Почему ПЛАЧЕТ ребёнок
Нужно ли ОСТАНОВЛИВАТЬ истерику
Как НАКАЗЫВАТЬ ребёнка правильно
КАК общаться с КАПРИЗНЫМ ребёнком и правильно РЕАГИРОВАТЬ на плач, нытьё, истерики или грубость в разном возрасте
Как воспитывать ребёнка БЕЗ МАНИПУЛЯЦИЙ, ШАНТАЖА, УГРОЗ

Только у нас на марафоне бесплатно вы получите ПОШАГОВЫЙ АЛГОРИТМ ДЕЙСТВИЙ и техники
«Что делать в моменте?»

Подписывайтесь на канал
https://t.me/mama_znaet_kak

Начало марафона 18 августа!

БУДЬТЕ В РЕСУРСЕ вместе с нашей командой экспертов в марафоне «МАМА, НЕ КРИЧИ» Открыть/Комментировать

2022-06-23 17:03:06 АЛЛЕРГИЯ НА ИСКУССТВЕННЫЕ КРАСИТЕЛИ
⠀
Продолжаем тему пищевых красителей.
Натуральные мы разобрали, что же с искусственными.
⠀
Искусственные красители, у них есть ряд преимуществ:
длительный срок хранения;
устойчивость к температуре и другим факторам;
и самое главное более низкая цена по сравнению с натуральными.
⠀
Все красители добавляются в пищу исключительно в безопасных дозах, что тщательно контролируется!
На искусственные красители, аллергия бывает ещё реже, чем на натуральные. На них может возникать пищевая непереносимость.
⠀
Пищевая непереносимость развивается без вовлечения иммунной системы, симптомы появляются из-за избытка гистамина, при чрезмерном употреблении продуктов провоцирующих выброс гистамина, к которым относятся красители. В этой ситуации можно подобрать допустимую переносимую дозу, в отличии от пищевой аллергии. Т.е 2 конфетки съел ничего нет, а вот 10 вызывают симптомы (обострение дерматита, красную сыпь и прочее).
⠀
Но, бывает и пищевая аллергия на искусственные красители, например на тартаразин (Е102) у пациентов с астматической триадой (сочетание астмы, полипозного риносинусита, непереносимости нестероидных противовоспалительных: аспирин, ибупрофен и др.). Т.к. структура молекулы тартаразина похожа на структуру аспирина, иммунная система на него агрессивно реагирует и запускается аллергический процесс, проявлениями которого могут быть: крапивница, удушье, анафилаксия и др.
⠀
Тартразин – это пигмент
желтого цвета, добывается из продуктов каменноугольной промышленности. В
природе такого вещества не существует.
⠀
мороженого
кондитерских изделий
сладкой ваты
пудингов
желе
напитков (безалкогольных, энергетических, слабоалкогольных и алкогольных)
чипсов из картофеля или кукурузы
снэков
супов моментального приготовления
фруктовых пюре
горчицы
приправ
жевательных резинок
лекарственных препаратов (таблетки желтого цвета)
⠀
Специфических тестов для диагностики на красители не существует, диагноз ставиться при грамотно собранной истории заболевания.
⠀
Аллергия на красители встречается редко, но бывает, если вы заподозрили у себя или у ребёнка симптомы аллергии, нужно сразу обратиться к врачу, чтобы избежать серьёзных проблем и ненужных пищевых ограничений.
⠀
У вас были какие-то интересные случаи связанные с красителями? Открыть/Комментировать

2022-06-23 17:02:06 Открыть/Комментировать

2022-06-21 17:00:35 АЛЛЕРГИЯ НА ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
⠀
Существует миф, что чем ярче окрашена еда, тем более она аллергенная. Поэтому аллергикам часто рекомендуют абсолютно неоправданные ограничения продуктов: красного, оранжевого, желтого и др ярких цветов.
На самом деле аллергия на пищевые красители встречается редко.
Давайте разбираться.
⠀
Пищевые красители разделяют на натуральные и искусственные.
Натуральные - это красители, которые получают из натурального сырья, в основном из растений, фруктов, овощей, ягод. Т.е. если у вас аллергия на морковь, то леденец окрашенный соком морковки вызовет у вас симптомы.
⠀
Но, есть и более оригинальные источники: насекомые.
Краситель кармин (Е120) добывают из самок мексиканской кошенили (это тля, не жучки как я писала в прошлый раз).
Эта тля живет на кактусах. Насекомых снимают со стеблей кактуса при помощи специальной щетки, обрабатывают высокими температурами или уксусной кислотой, затем погибших насекомых высушивают, измельчают и подвергают обработке гидроксидом аммония или натриевой солью угольной кислоты. Продукт, получившийся в результате, фильтруют и доводят до порошкообразного состояния. И вот наш ярко красный натуральный пищевой краситель готов!
⠀
Кармин добавляют в ряд пищевых и косметических продуктов, в том числе:
Конфеты
Мороженое
Детские закуски
Торты
Соки
Бургеры
Колбасные изделия
Йогурты
Губные помады
Тени для век
Шампуни
Лосьоны
Гели для душа
⠀
На натуральные красители аллергия встречается чаще. При попадании чужеродного белка (красителя) растительного или животного происхождения в организм аллергика, иммунная система неадекватно реагирует и запускается весь каскад аллергических реакций. И количество здесь не имеет значения, т.е даже очень маленький кусочек продукта будет вызывать симптомы аллергии.

Продолжение про искусственные красители в следующей публикации.
⠀
У вас были реакции на ярко окрашенные продукты? Открыть/Комментировать

2022-06-21 17:00:28 Открыть/Комментировать

2022-06-21 16:09:56 Открыть/Комментировать

2022-06-21 16:09:47 Существует мнение, что чем ярче окрашена еда, тем более она аллергенная Открыть/Комментировать

2022-06-19 14:56:58 Дорогие коллеги, друзья!
⠀
Поздравляю вас с праздником медицинского работника! Желаю здоровья крепкого, удовлетворения от работы и много-много счастливых пациентов! В нашей профессии крайне важно не терять эмпатию, но не в ущерб себе, чтобы не было выгорания и времени хватало не только на работу, но и на свою семью Открыть/Комментировать

2022-06-17 16:19:00 Открыть/Комментировать