Ну так вот. Когда стоишь у аппарата и каждые пять минут нюхаеш | Дистиллят

Ну так вот. Когда стоишь у аппарата и каждые пять минут нюхаешь головы, критичность восприятия неведомым образом притупляется. И в определенный момент тебе начинает казаться, что вот они - подголовники. Пахнут как боженькина макушка, а ещё цветочками и фруктами. И ты начинаешь эту амброзию собирать в отдельную ёмкость и потом щедрой рукой выливаешь в весь прочий, с большим трудом сделанный и тщательно отобранный продукт.

А потом пробуешь и понимаешь… через какую букву правильно пишется слово “чудак”. Потому что вкус итоговой смеси - омерзителен, запах - тоже, и результат нелегкого труда испорчен безнадёжно. Ты туда сдуру вылил литр голов, вонючих и токсичных. В кальвадос, с которым ты долбался три месяца.

Как этого избежать? Да очень просто. Когда тебе начинает казаться, что головы прошли и начались подголовники - возьми десять пузырьков и отбирай их дробно, по 50 мл, например. А потом подожди два дня и перенюхай свежим носом. А ещё лучше - разведи с водой и капни капельку (одну!) на язык, тебе всё сразу станет понятно.

И когда определишься, где там подголовники, а где ацетон - добавляй их аккуратно, по чайной ложке. И пробуй, что там получилось, спустя несколько часов, не раньше. а лучше даже на следующий день. Куда торопиться-то.

(часть 2)