​ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ⠀ КБЖУ 119,5/14,6/4,1/6 ⠀ Нам понадоби | Диетические рецепты. Правильное питание

​ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
⠀
КБЖУ 119,5/14,6/4,1/6
⠀
Нам понадобится:
перец болгарский - 10 шт небольших (я готовлю на несколько дней, можно уменьшить)
куриный фарш - 700 гр
йогурт натуральный - 150 гр
помидор - 200 гр
чеснок - 3 зуб
лук - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
сыр твёрдый - 150 гр
зелень, соль, специи по вкусу.
⠀
Готовим
Добавить к фаршу лук, порезанные помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень.
Перемешать. Начинка получается достаточно жидкой и очень сочной после приготовления.
Перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики я оставила, чтобы ничего не вытекало. И смотрится красиво
Начинить перцы и отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов.
Вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр расплавился.
⠀
По времени приготовления ориентируйтесь на свою духовку, они у всех разные!