​​Примерно каждый десятый человек в возрасте от 20 до 79 лет ж | Еда для радости с Еленой Мотовой

​​Примерно каждый десятый человек в возрасте от 20 до 79 лет живет с сахарным диабетом 2 типа (СД2). При этом от четверти до половины людей не знают о том, что у них диабет. Результаты масштабного эпидемиологического исследования NATION подтвердили, что диагностируется лишь 54% случаев сахарного диабета 2 типа (то есть миллионы людей узнают об этом случайно, либо когда уже развиваются тяжелые осложнения). Если же сюда приплюсовать и тех, кто живет (чаще всего тоже не зная об этом) с предиабетом, то становится понятным, почему о своевременной диагностике и профилактике сахарного диабета должен быть осведомлен абсолютно каждый человек, а особенно те из нас, у кого есть родственники с СД2.

Обязательная часть управления сахарным диабетом 2 типа по всем международным рекомендациям — лечебная диетическая терапия (medical nutrition therapy). РКИ показывают, что включение в программу лечения регулярных консультаций диетолога снижает уровень гликированного гемоглобина у вновь диагностированных пациентов в среднем на 2%. Это без преувеличения великолепный результат. Работа диетолога заключается в обучении пациента (в том числе распределению и подсчету углеводов), составлении индивидуального плана питания для контроля заболевания, изменении пищевого поведения и образа жизни в целом.

Интенсивное изменение образа жизни (прежде всего, питания и физической активности) может даже привести к ремиссии заболевания. Так, в исследовании DiRECT (где было много молодых пациентов с недавно поставленным диагнозом) годовая программа, включавшая диетическую терапию и повышение физической активности, привела к ремиссии у 46% людей в группе вмешательства по сравнению с 4% в контрольной группе. Этот результат отчасти связан с особенностями отбора в группу, поэтому его было бы неправильно распространять на всех людей с сахарным диабетом 2 типа. Однако все эти знания и навыки могут значительно улучшить состояние человека, его качество жизни и предотвратить осложнения диабета.

Я знаю, какие вопросы встают перед людьми с диагнозом сахарного диабета 2 типа и их родственниками, знаю, как легко потеряться в невероятных объемах противоречивой информации в интернете. Ахинея об ужасном инсулине и неизбежной инсулинорезистентности, если есть больше двух раз в день, несется буквально из каждого утюга. Знаю я и о том, как непросто получить квалифицированную помощь врача-диетолога.

Именно поэтому я отобрала важную информацию из профессиональных источников и структурировала ее таким образом, чтобы заголовки “Избежать диабета поможет корень лопуха” или “Сода натощак лечит диабет” больше не вводили в заблуждение, выбор еды не был суровым испытанием, а обед с родными или друзьями не превращался в источник тревоги и беспокойства. Новый онлайн-курс “Гид по диабету и предиабету” и рабочая тетрадь к нему почти готовы. Осталось только записать лекции про диабет и РПП, а также про бариатрическую хирургию. И закончить список полезных книг.