Должны ли родители как отче наш знать детские нормы кбжу и лю | Еда для радости с Еленой Мотовой
Должны ли родители как отче наш знать детские нормы кбжу и любыми путями стараться впихнуть в ребенка полезные продукты? Если цель – битвы за обеденным столом и проблемы с пищевым поведением, тогда конечно.
Здоровые дети могут самостоятельно регулировать количество пищи, следуя внутренним сигналам голода и насыщения. Эти сложные механизмы обратной связи включают сигнальные молекулы пищеварительной системы и жировой ткани, а ещё нейромедиаторы гипоталамуса мозга. Но выбор еды ребенком не обязательно будет оптимальным и сбалансированным. Поэтому задача родителей – предложить разнообразную еду, которая нужна ребенку по возрасту. Задача маленького человека – выбрать из предложенного, что и сколько он съест. Игры с едой – когда ребенок размазывает её по себе и по столу, нюхает, пробует, а потом выплевывает – естественный этап знакомства с ней. Если малыш отказывается от какой-то еды, не огорчайтесь. Спокойно и без нажима предлагайте попробовать через какое-то время снова и снова. Самое важное (но и сложное, если родителям кажется, что ребенок плохо ест) сохранять нейтральное отношение к происходящему за столом.
Я очень редко даю категоричные рекомендации, но нельзя заставлять или побуждать детей съесть больше, чем они хотят, нельзя использовать еду как награду или вменять в обязанность, нельзя с помощью еды регулировать эмоциональное состояние ребенка. Всё это не только приводит к избыточному потреблению и ассоциируется с набором веса в дальнейшей жизни, но и нарушает саморегуляцию пищевого поведения. Дети – не машины, которые требуют более или менее одинакового количества бензина на километр пробега. “Общества чистых тарелок” должны остаться в прошлом. Право ребенка – не доесть, съесть столько, сколько он хочет, и даже совсем отказаться от еды.
Если ребенок здоров, активен, развивается по возрасту, имеет вес и рост в пределах возрастных норм, нет никаких оснований думать, что он недополучает еды. Для более сложных случаев существует пищевой дневник, структурирование питания, консультация врача (педиатра или диетолога), помощь детского или семейного психолога.
