Пшённая каша на воде
Ингредиенты
Пшено 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль или сахар по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Приготовление
1․
Чтобы пшено не горчило, прокипятите его в течение пары минут. Затем откиньте крупу на сито и промойте под холодной водой.
2․
Верните пшено в кастрюлю. Залейте двумя стаканами горячей воды.
3․
Доведите до кипения на сильном огне. Затем сделайте средний огонь и варите 10 минут, чтобы почти вся жидкость впиталась.
4․
Всыпьте соль или сахар, перемешайте. Убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой ещё примерно 8 минут.
