Творожный кекс с грушей#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты: • мука – 225 г.
• масло сливочное – 115 г.
• сахар – 250 г.
• творог – 200 г.
• яйцо – 3 шт.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• груша – 3 шт.
• ваниль – по вкусу
Приготовление:1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
2. Добавить творог (предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.
3. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто.
5. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
6. Выпекать при 170 градусах около часа до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой.
