Манник#от1года #полдник
Ингредиенты:
• крупа манная – 1,5 ст.
• молоко – 1 ст.
• масло сливочное – 50 г.
• сахар – 1 ст.
• соль – 1 ч. л.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• яйца куриные – 3 шт.
• ванильный сахар – 2 ч. л.
Приготовление:1. В отдельной миске смешать манку и теплое молоко. Оставить на 1 час для набухания манки.
2. В другую миску (или чашу блендера) разбить 3 яйца, добавить размягченное сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Всё хорошо взбить.
3. Соединить разбухшую манку с яично-сахарной смесью. Все хорошо перемешать.
4. Взять разъемную форму для тортов. Дно выстлать бумагой для выпечки. Дно и бортики формы смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто. Готовить в духовке при температуре 200°С примерно 30 минут. После приготовления остудить, вынуть из формы.
Советуем подавать с джемом, вареньем или сгущенным молоком.
