Суп-пюре из чечевицы#от1года #обед
Ингредиенты:• чечевица – 1 ст.
• лук – 1 шт.
• помидоры – 1 шт.
• бульон – 2 л.
• картофель – 1 шт.
Приготовление:1. Картофель почистить, нарезать произвольно и закинуть в кипящий бульон. Отварить до полуготовности.
2. Добавить чечевицу.
3. Лук мелко порезать. С помидора снять кожуру, порезать мелко и потушить с луком на растительном масле 10 минут на среднем огне, затем добавить в бульон к картофелю с чечевицей. Добавить соль и специи по вкусу. Варить до готовности 15-20 минут.
4. Готовый суп пробить блендером до однородного состояния.
Подавать, украсив зеленью или гренками.
