Тыквенные блинчики с творогом#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:• пюре тыквенное – 4 ст. л.
• молоко – 1 ст.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 160 г.
• сахар – 2 ст. л.
• творог – 250-300 г.
• сахарная пудра – 2-3 ст. л.
• сода – 1/2 ч.л.
• масло сливочное – 2 ст. л.
Приготовление:1. Приготовить тыквенное пюре: отварную тыкву просто протереть через сито или в блендере.
2. В молоко вбить яйца, добавить 1 столовую ложку сахара, соду и тыквенное пюре. Взбить миксером, затем добавить муку и еще раз хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков.
3. Выпекать как обычные блины на сковородке.
4. Творог смешать с сахарной пудрой по вкусу.
5. Готовые блинчики промазать творожной начинкой. Свернуть рулетом, разрезать пополам, выложить в форму для выпечки, сверху на каждый рулетик положить немного сливочного масла, посыпать сахаром.
Выпекать 15 минут при температуре 180°С.
