Дети лапши

2022-08-11 11:53:08 Друзья, сегодня нас ждёт томатный суп. И он прекрасен. Почти как вы))
А ещё, мы сделали на пробу немного битых огурцов. И отгружаем их сегодня (150р).
С любовью к вам, ваши деточки лапши. Открыть/Комментировать

2022-06-24 11:49:10 Сегодня пятница, а по пятницам можно все. Даже самый вкусный том ям суп. Согласитесь, он же очень хорош)
Прекрасного дня и выходных вам, друзья! Лето! Открыть/Комментировать

2022-06-23 12:24:45 Целебный томатный суп с гренками. Вкусно. Только забирайте раньше, чем гренки расстворятся в нем, так как они просто чудесны.-
Почти как этот день!) И почти как наша Нина сегодня! Открыть/Комментировать

2022-06-21 12:08:27 Друзья, сегодня прекрасный картофельный крем суп с беконом и гренками. Бон апети) а если наши ребята не забудут, то и немного трюфельного масла должно попасть в суп)

Мы давно не делали спешл. И вот почему:

Мне кажется важно рассказать чем мы заняты последнее время:
Мы решили, что за несколько следующих месяцев нужно подготовить все к открытию нашего второго места. Детей Лапши, которые уже будут работать 7 дней в неделю, и возможно даже 24 часа в сутки))
За сим мы сейчас играем со вкусами, жонглируем видами панировки, и идёт большая работа, которую никто, я думаю, не замечает (но за последнюю неделю было 5 разных кисло сладких ,например), стандартизируем блюда, улучшаем качество, скорость, оптимизируем время готовки, и думаем, что бы ещё можно было улучшить. Конечно, мы итак можем открыться и уничтожить всех местных расслабленных конкурентов, но... Хочется быть лучшей версией себя)

Помимо этого мы хотим чтобы тут уже наконец появилась доставка. Утреннее меню. Вечернее меню и пивасий. И так много чего ещё. Чего пока мы даже не коснулись.

Просто не хватает на все времени.

Друзья, скажите, над чем нам ещё поработать?
Быстрота?
Вторая касса?
Разнообразие? (Чего бы хотелось в таком случае)
Хотя над всем этим мы итак уже в процессе, но ваши идеи нами очень помогут.

И вот ещё!!! Может быть, кто-то посоветует клевого артового знакомого который занимается интерьером и его наполнением. Будем благодарны.

Такие вот дела) теперь вы знаете все)) всего вам доброго, девочки и мальчики. Мы очень вас любим, ребята!!! Открыть/Комментировать

2022-06-20 12:09:52 Привет, Друзья! Сегодня клевый фо га с лапшичкой и очень трушный.
А ещё
В качестве эксперимента мы решили порадовать наших веганов и сделали... Веджи Кунг пао и Веджи Свит енд сауэр с прекрасным тофу вместо курицы. Всего штуки 4 (можете забить их в комментариях).Если, понравится, отпишитесь потом, и мы тогда будем делать такое на постоянке.
Можно конечно тофу и в салат по идее.)) Но это в перспективе.
Прекрасного вам дня. Пора начинать. Открыть/Комментировать

2022-06-17 10:28:28 Помните, я говорил, что у нас нет чаевых и поэтому весь доход от кофе пойдет на повышение нашей лучшей в мире команды? Все время думаю- какие же они капитальные красавчики!) Так вот Семён так круто и с любовью развивает бар и делает лучшие напитки в радиусе многих километров (так давно я не получал столько позитивных отзывов, что есть огромная гордость и спокойствие за бар для меня, а сегодня ещё добавились какие-то умопомрачительные вещи), а ещё вы так круто пили наши напитки всю неделю, что благодаря вам... Сегодня вся команда получает повышение. Беспрецедентно в истории детей лапши. Не знаю что и сказать. Знаю только то, что наши ребята достойны этого! Спасибо вам, друзья, что цените, то что мы делаем. А все ребята из команды должны поблагодарить Семёна за свое повышение.

На этом барные новости не заканчиваются) у нас много планов)

Том Ям сегодня отличный. И мы сделали цезарь соус для салата, немного, но вдруг вы захотите!)

Прекрасной пятницы, друзья! И отличных выходных!
Спасибо, что вы с нами! Открыть/Комментировать

2022-06-15 11:50:24 Привет, ребята!
На той неделе песто был мягкоговоря так себе. Да ладно.... Чего уж там- тут все свои))- песто был стремный!))) Это только моя вина. Недосмотрел. Как принести извинения тем, кто его ел я не знаю. Наверное, только приятной спешл-ценой в 350 как в старые добрые времена. Заодно вспомним наши старые добрые ламповые цены до 3 последних лет инфляции и перенесемся в доковидное лето 2019 го.
За сим отрезок с сегодня и до самой пятницы обявляем неделей песто для своих (подписанных на нашу телегу). С этой минуты и до конца пятницы песто по спешл прайсу - 350 с курой и 450 с креветками. Тех, кто пал на той неделе на войне вкуса и впал в депрессию переходящую в ярость, мы конечно кормим бесплатно, чтобы внутренний Гитлер снова сменился внутренним Буддой.
Своих от чужих как всегда мы отличим только по паролю: "Ниночек-милый бандит! Когда ты вернёшь обратно мне мое сердечко)))". На самом деле Ниноча никогда никому ничего не вернёт. Как Джо никогда не делится едой так и Ниноча не возвращает печенки и сердечки. Лично я уже смирился.
На самом деле я хотел сказать, что я уже давно очень ценю и искреннее люблю этого прекрасного человека. И считаю что нам всем несказанно с тобой повезло. Нина. Ты наше тепло и наша любовь. Спасибо тебе за то, что ты лучше всех!!

И невозможно не сказать, что Семен находится в каком-то уже никем неконтролируемом авторском пике по напиткам. У нас появляются какие-то немыслимо вкусные вещи. Спешалти кофе со льдом, рисовая манго матча (кстати, лучшая в мск), Цитрусовый Тони- эспрессо тоник (наше видение)- намного круче чем Швепс, это даже нельзя сравнивать, на завтра планируется запуск настоящего газированного лимонада малина и зацените - крыжовник!!!))) А Холодный Японский Йошивара Кофе! Ну круто же!!!

И Все будет клево! (Когда Ниночек вернёт нам сердечки)))
Точно будет хорошо!- Нам можно доверять. Мы Как МММ) только вкусные!

Аа суп сегодня прекрасный нежный китайский с тофу и курицей!)

Всем отличного дня!!

По ссылке немного манго матчи и манго шрирачи by Semen)) просто удар красотой и вкусом. Хыч хыч!

https://instagram.com/stories/deti_lapshi/2861041677511722886?utm_source=ig_story_item_share&igshid=YmMyMTA2M2Y=

Кухня тоже как всегда локомотив. Но об этом в новых выпусках)) Открыть/Комментировать

2022-06-14 12:14:29 Привет, ребята!)
Картофельный крем суп с беконом, грибами, трюфельным маслом и крутонами должен изменить нашу жизнь к лучшему сегодня)
А ещё:
Две новые заправки для салата:
1) Песто и 2) масло из жженого кунжута с сванской солью - лето же!)
Напишите потом, если попробуете, понравилось ли вам. Интересно Открыть/Комментировать

2022-06-10 12:01:16 Ребята! Пятница и фантастический том ям. А для тех, кому нравился гаспачо- мы тоже могем!)
Ну и три выходных. - Давайте постараемся хорошо отдохнуть! Открыть/Комментировать

2022-06-09 12:30:18 А гаспачо если вы хотите, будет с рваной курицей это не доп. Просто скажите и мы сделаем. Это очень вкусно Открыть/Комментировать