Прайс-лист

2022-10-03 12:00:52 Аппетитные фаршированные перцы

Ингредиенты:
Болгарский перчик - 1 шт.
Томаты - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Моцарелла
Куриное филе - 1 шт.

Приготовление:
1. Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200 градусов в течение 10-15 минут (в хорошо разогретой духовке).
2. Нарезаем лук, цуккини, томаты и куриное филе кубиком
3. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и томаты. Важно обжаривать все поочередно. Если сразу положить все вместе, будет не так вкусно - проверено.
4. К готовой начинке добавляем творожный сыр, сыр моцарелла и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху ещё чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15.
5. Если хотите ПП-вариант, то убирайте половину сыра, либо весь.

Вкусные рецепты | #обед #выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-03 06:01:45 Яблочный рулет

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 80 гр.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Яблоки - 650 гр.
Лимонный сок - 1.5 ст.л.
Корица - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Яблоки натереть на крупной терке добавить лимонный сок и все хорошо перемешать.
2. Выложить начинку на дно формы, и сверху посыпать корицей.
3. Для бисквита 5 белков взбивать в лёгкую пену добавить сахар и продолжать взбивать до крепких пиков.
4. После добавить желтки, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и залить сверху яблок.
5. Бисквит нужно выпекать 20 - 25 минут при 180 градусов.

Вкусные рецепты | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-02 12:01:00 Куриный кармашек

Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт.
Греческий йогурт - 6 ч.л.
Зелень - 3 веточки
Сыр - 50 гр.
Оливковое масло
Кулинарные нитки

Приготовление:
1. Куриное филе просуши и нарежь вдоль.
2. Затем отбей, растягивая от центра к краям.
3. Нарежь сыр на ломтики, на каждое филе 2-3 штучки.
4. Затем мелко измельчи зелень.
5. Куриное филе посоли, поперчи, смажь йогуртом (1 чайная ложка), посыпь зеленью, у края выложи сыр и заверни в рулетик. Далее каждый рулетик завяжи с двух сторон нитками.
6. Обжарь на небольшом количестве масла каждый рулетик с 4 сторон до румянца, затем переложу в форму, чуть смазанную маслом и отправь запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при 180 градусов.
7.Подавай куриный кармашек с рисом.

Вкусные рецепты | #перекус #мясо Открыть/Комментировать

2022-10-02 06:01:38 Сливовый пирог

Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 120 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливы - 10 - 12 шт.
Корица - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры перемешать с сахаром до белой пышной массы.
2. Добавить яйца по одному и хорошо перемешать.
3. В последний этап добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
4. Выложить тесто в форму диаметром 20 сантиметров, разровнять.
5. Сливы нарезать и выложить поверх теста.
6. Корицу и сахар смешать, посыпать пирог и выпекать при 180 градусов минут 30-35.

Вкусные рецепты | #выпечка #десерт Открыть/Комментировать

2022-10-01 12:02:12 Котлетки по-киевски
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 гр.
Чеснок - 3 шт.
Петрушка
Куриное филе - 4 шт.
Панировочные сухари
Мука
Яйца
Картошка
Соль
Перец
Паприка
Орегано⠀

Приготовление:⠀
1. Картофель хорошенько помой, нарежь на дольки, посоли, поперчи, добавь любимые специи и отправь в духовку на 40 мин при 180 гр.
2. Смешай сливочное масло с мелко нарезанной петрушкой и выдавленным чесноком.
3. Эту массу заверни в пищевую плёнку, сделай колбаску и отправь в холодильник на 15 минут.
4. Курицу тонко тонко нарежь и хорошенько отбей.
5. В каждый кусочек заверни немножко отрезанного масла с петрушкой, сделай рулетик и обмакни его сначала в муку, потом в яйцо, потом в сухари, потом снова в яйцо и снова в сухари.
6. Пожарь котлетки с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

Вкусные рецепты | #мясо #ужин Открыть/Комментировать

2022-10-01 06:01:11 Вкусный ролл на завтрак

Ингредиенты:
Тунец
Творожный сыр
Яйцо - 1 шт.
Листья салата
Соль
Тортилья

Приготовление:
Взбей яйцо вилочкой. Влей на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Сверни блинчик прямо на сковороде (показано на видео).
2. Тортилью смажь творожным сыром, выложи листья салата, яичный блинчик, тунец, нарезанный кубиками помидор, все заверни и обжарь с двух сторон на сковороде без масла.

Вкусные рецепты | #завтрак #перекус #рыба Открыть/Комментировать

2022-09-30 12:00:44 Вкусный и полезный салатик

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Чернослив - 150 гр.
Грецкие орехи - 100 гр.
Майонез

Приготовление:
1. Все мелко режем, перемешиваем и заправляем майонезом.

Вкусные рецепты | #салаты #перекус Открыть/Комментировать

2022-09-30 06:00:14 Запеченная овсянка «банан-шоколад»

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 50 гр.
Протеин или миндальная мука - 25 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Банан - 75 гр.
Вода - 150 гр.
Шоколад - 15 гр.

Приготовление:⠀
1. Соединить все сухие ингредиенты, добавить жидкие, перемешать.
2. В форму перекладываем 2/3 каши, кладём дольку шоколада и сверху кашу. Украшаем бананом и шоколадными каплями (можно дроблённым шоколадом)
3. Отправляем в разогретую духовку на 25 мин при 180°С.

Вкусные рецепты | #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2022-09-29 12:00:41 Вареники с картофелем, беконом и луком

Ингредиенты:

Бекон - 200 гр.
Картофель - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Мука - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.

Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, соль, кефир, воду после постепенно добавляем муку. Вымешиваем до однородной массы.
2. Накрываем тесто пленкой и откладываем на 20 минут в тепло.
3. Бекон и лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
4. Заранее отвариваем картофель. Перетераем в пюре.
5. Отправляем бекон и лук к пюре, остужаем в холодильнике. Далее раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки стаканом, после кладём в центр начинку и скрепляем края.
Варим до готовности в кипящей воде с солью. У меня это заняло 5 минут после закипания.
6. Подаём со сметаной и сливочным маслом, сверху можно посыпать зеленью.

Вкусные рецепты | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2022-09-29 06:02:01 Легендарный тортик Орео

Ингредиенты:
Печенье орео - 60 гр.
Клубника - 500 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 100 гр.
Творожный сыр - 440 гр.
Молоко - 100 мл.
Пищевая пленка

Приготовление:
1. Разделяем печеньки на крем и печеньки (оставьте 10 штук целыми!)
2. Клубнику нарезаем на небольшие кубики.
3. Взбиваем сливки 33% до плотной массы.
4. Добавляем творожный сыр, сахар и кремовую часть от печенья.
5. Все взбиваем до однородности.
6. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой.
7. Быстро обмакиваем печеньки в молоке и укладываем в форму надписью вниз.
8. Далее собираем тортик.
9. Крем-печеньки-крем-клубника-крем-печеньки-крем-клубника-крем-печеньки-крем-клубника-крем-ЦЕЛЫЕ печеньки
10. Последним слоем мы используем целые печенья, чтобы основа была крепкой

Вкусные рецепты | #десерт Открыть/Комментировать